【地區(qū)概況】
銀川市,簡稱“銀”,古稱“興慶府”,別稱“鳳凰城”,是寧夏回族自治區(qū)轄地級市、首府,國務院批復確定的中國西北地區(qū)重要的中心城市。全市下轄3個區(qū)、2個縣,代管1個縣級市,總面積9025.38平方千米,建成區(qū)面積196.05平方千米,常住人口為289.68萬人,城鎮(zhèn)人口236.78萬人,城鎮(zhèn)化率81.74%。
銀川市地處中國西北地區(qū)、寧夏平原中部,東踞鄂爾多斯西緣、西依賀蘭山,黃河從市境穿過。地形分為山地、平原兩大部分,屬溫帶大陸性氣候。銀川是古絲綢之路商貿重鎮(zhèn),寧夏的軍事、政治、經(jīng)濟、文化、科研、交通和金融中心,寧蒙陜甘毗鄰地區(qū)中心城市,沿黃城市群核心城市,中蒙俄、新亞歐大陸橋經(jīng)濟走廊核心城市,是國家向西開放的窗口。
銀川市城市綜合競爭力躋身全國百強,曾獲全國文明城市、國家節(jié)水型城市、國家衛(wèi)生城市、國家園林城市、國家環(huán)保模范城市、中國人居環(huán)境范例獎等稱號,被評為“中國十大新天府”之一。2018年10月,獲全球首批“國際濕地城市”稱號;2018年重新確認國家衛(wèi)生城市;2020年10月,被評為全國雙擁模范城(縣)。
【行政區(qū)劃】
銀川市轄3個市轄區(qū)、2個縣,代管1個縣級市:
興慶區(qū) 面積828平方千米,人口808282,政府駐北京東路471號,下轄11個街道、2個鎮(zhèn)、2個鄉(xiāng)
西夏區(qū) 面積1129.3平方千米,人口449559,政府駐賀蘭山西路481號,下轄7個街道、2個鎮(zhèn)
金鳳區(qū) 面積353平方千米,人口643952,政府駐黃河東路,下轄6個街道、2個鎮(zhèn)
靈武市 面積3846平方千米,人口29.6萬,政府駐東塔鎮(zhèn),下轄1個街道、6個鎮(zhèn)、2個鄉(xiāng)
永寧縣 面積934平方千米,人口32.56萬,政府駐團結西路街道,下轄1個街道、5個鎮(zhèn)、1個鄉(xiāng)
賀蘭縣 面積1204.71平方千米,人口34.4萬,政府駐創(chuàng)業(yè)東路5號,下轄1個街道、4個鎮(zhèn)、1個鄉(xiāng)
【歷史沿革】
銀川是國家歷史文化名城,歷史悠久的塞上古城,早在3萬年前就有人類在水洞溝遺址繁衍生息,史上西夏王朝的首都,是國家歷史文化名城,民間傳說中又稱“鳳凰城”,古稱“興慶府”、“寧夏城”,素有“塞上江南、魚米之鄉(xiāng)”的美譽,城西有著名的國家級風景名勝區(qū)西夏王陵。
三萬年以前舊石器時代的水洞溝遺址和鎮(zhèn)北堡、暖泉等處的新石器文化遺址是銀川地區(qū)發(fā)現(xiàn)最早的居民點。
殷商、春秋戰(zhàn)國時期這里是北羌、熏育(葷粥)、匈奴等民族活動、游牧的地區(qū)。
秦始皇二十六年(前221年),秦始皇滅六國后,使蒙恬率30萬大軍北擊匈奴,取河套地,據(jù)有寧夏平原河東地區(qū),開始在此戍邊,秦分天下為36郡,銀川地區(qū)為北地郡所屬。漢成帝陽朔年間(前24年前后)建北典農城(又稱呂城、飲汗城),此為銀川建城之始。
南北朝時期,大夏國改建“麗子園”,為駐軍、屯糧重鎮(zhèn)。北周置懷遠郡、懷遠縣。
北周,置懷遠郡、懷遠縣。
唐高宗儀鳳二年(677年),懷遠縣遭黃河水淹,城廢。儀鳳三年(678年)在故城西更筑新城(今銀川興慶區(qū))。
宋代,為懷遠鎮(zhèn),北宋真宗天禧四年(1020年),黨項族首領李德明將其都城由靈州(今靈武)遷至懷遠鎮(zhèn)(今銀川市),大起宮室,修建都城,更名為興州。后李德明之子李元昊升興州為興慶府。宋寶元元年(1038年),李元昊在興慶府南筑壇受冊,即皇帝位,建大夏國(史稱西夏),興慶府(銀川)為其首府,涼州府(武威)為輔郡,有“東都興慶,西都涼州”之譽。
元代,置中興路,后改為寧夏府路,寧夏之名肇始于此。
明代,設寧夏府,系“九邊重鎮(zhèn)”之一。
清代,沿明制仍為寧夏府治。
民國元年(1912年),因清代寧夏道與寧夏縣名同,且寧夏為古朔方地,故改寧夏道名為朔方道,領寧夏、寧朔、中衛(wèi)、平羅、靈武、金積、鹽池、鎮(zhèn)戎8縣,仍屬甘肅省。道署及寧夏、寧朔兩縣治均設寧夏城內。民國二年(1913年),寧朔縣治移駐新滿城,后又遷永寧縣望洪堡、青銅峽市瞿靖堡、小壩鎮(zhèn)。民國十二年(1923年)10月17日,以舊甘肅省朔方道屬之8縣及寧夏護軍使轄之西套蒙古兩旗屬地合并建為寧夏省。民國十八年(1929年)1月1日,寧夏省政府成立,省會駐寧夏城。民國三十年(1941年)4月,析寧夏、寧朔兩縣部分轄地增設永寧縣,縣治駐楊和堡(今永寧楊和鎮(zhèn))。寧夏縣更名賀蘭縣,縣治自省城移駐謝保堡(今賀蘭縣習崗鎮(zhèn))。民國三十三年(1944年)1月,將寧夏省城改建制市,定名銀川,仍為寧夏省會。
中華人民共和國成立之初,仍為寧夏省會。
1958年10月,寧夏回族自治區(qū)成立,銀川市為自治區(qū)首府,自治區(qū)政治、經(jīng)濟、文化中心。
【地理環(huán)境】
位置境域
銀川市東與吳忠市鹽池縣接壤,西依賀蘭山與內蒙古自治區(qū)阿拉善盟阿拉善左旗為鄰,南與吳忠市利通區(qū)、青銅峽市相連,北接石嘴山市平羅縣,與內蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市鄂托克前旗相鄰(以明長城為界)。面積9025.38平方千米。
地形地貌
銀川市區(qū)地形分為山地和平原兩大部分。西部、南部較高,北部、東部較低,略呈西南—東北方向傾斜。地貌類型多樣,自西向東分為賀蘭山地、洪積扇前傾斜平原、洪積沖積平原、沖積湖沼平原、河谷平原、河漫灘地等。海拔在1010米~1150米之間,地面坡度為2‰左右,土層較厚。銀川西部的賀蘭山為石質中高山,呈北偏東走向。全長約150千米,寬20千米~30千米。最高峰海拔3556米,是阻擋西北冷空氣和風沙長驅直入銀川的天然屏障。賀蘭山在銀川市境內近70千米,面積5.88萬公頃,山高坡陡,氣勢雄偉。
氣候
銀川市及其所屬各縣(市)地處溫帶大陸性氣候,主要氣候特點是:四季分明,春遲夏短,秋早冬長,晝夜溫差大,雨雪稀少,蒸發(fā)強烈,氣候干燥,風大沙多等。年平均氣溫8.5℃左右,年平均日照時數(shù)2800小時~3000小時,是中國太陽輻射和日照時數(shù)最多的地區(qū)之一。年平均降水量200毫米左右,無霜期185天左右。
水文
銀川歷史上由于黃河不斷改道,湖泊濕地眾多,古有“七十二連湖”之說,現(xiàn)有“塞上湖城”之美稱。全市有濕地面積3.97萬公頃,主要為湖泊濕地和河流濕地,其中天然濕地占濕地面積的60%以上,自然湖泊近200處,面積100公頃以上的湖泊20多處。較著名的有鳴翠湖、閱海、鶴泉湖、寶湖、西湖等。銀川濕地有豐富的動植物資源,濕地植物有190多種,濕地野生動物有150多種,其中有國家一級保護動物黑鸛、中華秋沙鴨、白尾海雕、小鴇、大鴇5種,國家二級保護動物大天鵝等19種,自治區(qū)級保護動物24種。銀川濕地是中國西北地區(qū)重要的鳥類棲息地之一。
【社會事業(yè)】
教育事業(yè)
銀川市有研究生培養(yǎng)單位3個,招生4561人;在學研究生12120人;畢業(yè)生3371人。普通高等院校16所,招生4.07萬人;在校生14.87萬人,畢業(yè)生3.30萬人。成人高校1所,在校生341人,畢業(yè)生409人。中等職業(yè)學校16所,招生1.44萬人;在校生3.71萬人;畢業(yè)生1.12萬人。普通高中28所,招生2.10萬人;在校生6.02萬人;畢業(yè)生1.84萬人。初中學校58所,招生3.10萬人;在校生8.99萬人;畢業(yè)生2.96萬人。普通小學193所,招生4.01萬人;在校生22.21萬人;畢業(yè)生3.07萬人。特殊教育學校4所,招生172人;在校生797人;畢業(yè)生131人。幼兒園459所,在園幼兒10.63萬人。學前三年毛入園率達到113.2%,小學六年鞏固率達到104.8%,初中三年鞏固率達到100.1%。
文化事業(yè)
銀川市有藝術表演團體241個,文化藝術館、文化館8個,公共圖書館8個,博物館19個,全國重點文物保護單位11處。廣播電臺6座,電視臺6座,廣播綜合人口覆蓋率、電視綜合人口覆蓋率均達到100%,有線廣播電視覆蓋用戶115.5萬戶。
醫(yī)療衛(wèi)生
銀川市有衛(wèi)生機構1393個,其中,醫(yī)院和衛(wèi)生院119個(醫(yī)院84個)。衛(wèi)生機構床位18525張,其中,醫(yī)院、衛(wèi)生院床位17206張。衛(wèi)生技術人員30422人,其中,執(zhí)業(yè)醫(yī)師及執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師11640人,注冊護士14259人。疾病預防控制中心8個,衛(wèi)生技術人員393人;婦幼保健機構6個,衛(wèi)生技術人員1786人;鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院35個,床位數(shù)545張,衛(wèi)生技術人員1179人。衛(wèi)生監(jiān)督所7個,衛(wèi)生監(jiān)督所衛(wèi)生技術人員98人。
【交通運輸】
公路
銀川市公路有6條國道通往全國各地,境內有高速公路125千米,109國道、110國道、青銀高速公路、福銀高速公路、京藏高速公路等穿境而過。銀川汽車南站位于興慶區(qū)清和南街以西、勝利南街以東、六盤山路以南,是西北地區(qū)最大的公路客運樞紐。銀川旅游汽車站(汽車北站)位于興慶區(qū)清和北街以西。銀川汽車西站位于西夏區(qū)興州北街以東。
銀川市“三縱兩橫一環(huán)”高速公路網(wǎng)基本形成,“六橫六縱”國省干線通達各地!巴ù暹_組”工程和重點農村公路擴建工程提前完成,全市農村公路通車里程達4226.423千米,建制村通客車率、通硬化路率均達到100%。
鐵路
鐵道線路:包蘭鐵路、太中銀鐵路
火車站:銀川火車站、銀川南站(貨站)、銀川東站(暫未建設)
航空
銀川河東國際機場位于銀川市靈武市臨河鎮(zhèn),距市區(qū)19千米,為4E級民用國際機場,是區(qū)域樞紐機場、西北機場群成員。銀川河東國際機場始建于1995年,1995年11月28日經(jīng)國務院、中央軍委批準正式動工。1997年9月6日正式通航。2008年6月5日,銀川河東機場T2航站樓正式投入運行,新建設航站樓3.28萬平方米,平行滑道3200米,站坪6.6萬平方米。2016年12月27日,銀川河東國際機場T3航站樓正式投入運行,新建8.2萬平方米的航站樓、17.86萬平方米的站坪、5.32萬平方米的停車場、9205平方米的貨運庫。
【景區(qū)景點】
西夏城
西夏城舊稱“橫城堡”,位于黃河東岸的靈武市,銀川黃河大橋附近,距銀川僅8公里,原為明代一座屯兵營,是明清河東八景之一“橫城古渡”的舊址,距今有500多年的歷史,據(jù)史書記載,康熙親征葛爾丹就在此渡河。
游西夏皇城、賞西夏樂舞、品西夏美宴、觀黃河落日……城墻外還是一片現(xiàn)代文明景致,穿過城門便進入了800年前的“西夏皇城”,厚厚的城墻完全隔絕了塵世的喧囂,高高的角樓使人心中一下子產生了莫名的敬畏。尤其是當夕陽撒在由厚厚磚土構筑的城墻上時,只要稍微閉上眼睛,就仿佛時空倒置,李元昊,唐卡,西藏佛經(jīng),佛畫,這些神秘符號,便迅速閃過腦海。
西夏王陵
西夏歷代帝王的陵寢,位于西夏區(qū)賀蘭山東麓, 隨地勢布列著西夏國的9座帝王陵,200余座王侯勛臣—貴戚的陪葬墓,有佛寺遺址1處和西夏磚瓦窯10余處,構成了一個完整的建筑群體。是我國現(xiàn)存規(guī)模最大,地面遺跡保存最完整的帝王陵園之一。西夏王陵建筑風格獨特,面積大而陵墓集中。風景區(qū)共50多平方公里,其中王陵高大雄偉,被稱為“中國的金字塔”。西夏博物館是我國第一座以西夏皇家陵園為背景、真實形象地展示西夏王國興衰歷史的博物館。全館占地面積5300平方米,西夏佛塔密檐式建筑造型,風格別致,既有現(xiàn)代建筑之氣勢,又與陵區(qū)遺址相呼應,形成了濃郁的民族建筑風格。
鎮(zhèn)北堡西部影城
位于西夏區(qū)鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn),原址為明清時代的邊防城堡。著名作家張賢亮發(fā)現(xiàn)了它,并在80年代初期將它介紹給了電影界。迄今為止,這里已拍攝了獲得國際國內大獎的《牧馬人》、《紅高粱》、《黃河謠》、《黃河絕戀》、《大話西游》、《新龍門客!返攘嗖坑耙晞。鎮(zhèn)北堡西部影城在中國眾多的影視城中以古樸、原始、粗獷、荒涼為特色。在此攝制影片之多、升起明星之多、獲得國際、國內影視大獎之多,皆為中國各地影視城之冠,被譽為“中國一絕”。因其對中國電影事業(yè)的特殊貢獻,享有“中國電影從這里走向世界”的美稱。
賀蘭山巖畫
位于西夏區(qū)賀蘭山東麓賀蘭口內,距銀川市區(qū)60公里。山口內有千余幅巖畫分布在溝谷兩岸綿延600多米的山崖石壁上。畫面以人類畫像為主的巖畫占巖畫總數(shù)的一半以上,其次為牛、馬、羊、驢、鹿、鳥、狼等動物圖形。此外,還鑿刻有狩獵、祭祀場面的圖案和日、月、星、辰、人手、人腳及西夏文字等。為我們了解和研究古代游牧民族的歷史、文化、經(jīng)濟狀況、宗教信仰等提供了極為珍貴的實物資料,堪稱是一處珍貴的民族藝術畫廊。
蘇峪口國家森林公園
位于西夏區(qū)的賀蘭山國家級自然保護區(qū)內,蘇峪口國家森林公園具有豐富的自然景觀和獨特的人文景觀。在近萬公頃的范圍內,高聳入云的油松、杜松、云杉等天然林木一望無際。吐紅的櫻桃、掛紫的丁香、披粉的蒙古扁桃等珍稀灌木遍布山谷溝壑。層層林海,色彩斑斕,變幻無窮,令人叫絕。
三關口明長城
位于西夏區(qū)賀蘭山東麓,系寧夏通往內蒙古自治區(qū)阿拉善左旗的交通要道。明政府為邊防安全,在三關口筑長城(明稱為邊墻)、設關隘,成為當時寧夏鎮(zhèn)城防的“四險”之一。后幾經(jīng)重修、增筑,墻體綿延山峰之巔,山陡壁峭,地形險要,頗有“一夫當關,萬夫莫開”之勢。三關口綿延縱橫的長城與墩臺、烽火臺左右聯(lián)屬,有西控大漠、扼咽喉要道之險。
海寶塔
俗稱北塔,位于興慶區(qū)北部海寶塔寺內。海寶塔始建年代不詳,據(jù)明代《萬歷朔方新志》記載,我國南北朝時期大夏國王赫連勃勃重修,是一座方形9層11級樓閣式磚塔,通高53.9米。登臨塔上,銀川塞上江南風貌一覽無余,明清時代列為寧夏八景之一,稱為“古塔凌霄”。寺院綠樹成蔭,亭臺樓閣錯落有致,景色秀麗。每年農歷七月十五,寺院舉辦“盂蘭”廟會,相沿至今。
鼓樓
位于興慶區(qū)解放東街和鼓樓南、北街的十字路口。鐘鼓樓始建于清道光元年(公元1821年),通高36米,以臺基、樓閣、角坊組成。整座鼓隹雕梁畫棟,雄偉壯觀。
南關清真大寺
位于興慶區(qū)玉皇閣南街,是銀川市區(qū)內最大的清真寺,銀川穆斯林群眾于1981年募資重建的一座具有阿拉伯風格和民族特色的建筑群體。上層大殿可容1300余人做禮拜;下層設沐浴室、小禮拜殿、女禮拜殿、阿拉伯語學校、阿訇臥室、會客廳等。樓頂正中聳立一大四小綠色穹隆頂,頂端新月高懸。殿前兩側各建30米高的“宣禮塔”,中部設一座直徑15米的噴水池。整個建筑布局嚴謹,裝飾華麗,精致典雅,宏偉壯觀。每逢“主麻日”或每年回族傳統(tǒng)節(jié)日時,成千上萬穆斯林在此聚禮,從事民族宗教活動。
銀川國家濕地公園
由閱海、鳴翠湖2部分組成。閱海位于銀川市金鳳區(qū)西北,距市中心3公里,總面積2100公頃。閱海濕地水域廣闊,自然風景秀麗,是銀川市面積最大、原始地貌保存最完整的一塊濕地。2002年以來,在國家、自治區(qū)和銀川市的重視支持下,規(guī)劃和實施了退田還湖、水道清淤、植被恢復、鳥類棲息地修復和基礎設施等項目建設,閱海濕地生態(tài)環(huán)境顯著改善,濕地資源得到了有效保護。2006年6月被國家林業(yè)局批準為國家濕地公園。目前已建成濕地保護管理站、濕地生態(tài)監(jiān)測站、寧夏暨銀川首家鳥類環(huán)志站、瞭望塔等。閱海由艾依河連通并補水,從市區(qū)北京路碼頭(親水大街西側陶然水岸)乘船即可到達閱海。
鳴翠湖
位于銀川市興慶區(qū)東部,西距市區(qū)9公里,東臨黃河3公里,總面積667公頃。鳴翠湖文化底蘊深厚、自然景觀優(yōu)美,具有重要的生態(tài)、歷史、文化、科研及科普教育價值。2000年起,國家、自治區(qū)和銀川市高度重視鳴翠湖生態(tài)保護,科學規(guī)劃和實施了濕地保護與恢復建設,通過退田還湖、湖泊清淤、調控水位、恢復植被等措施,使鳴翠湖濕地生態(tài)環(huán)境得到顯著改善,成為銀川市東部的一顆璀璨明珠。2006年6月,被國家林業(yè)局批準為國家濕地公園。目前已建成濕地保護管理站、濕地生態(tài)監(jiān)測站、瞭望塔等管護設施,在瞭望塔展出鳥類圖片。鳴翠湖分為南湖、北湖二部分,南湖為鳥類保護區(qū),北湖開展了濕地生態(tài)旅游,開辟了十大景點,湖邊的水車是標志性建筑。
銀川寶湖國家城市濕地公園
寶湖位于銀川市金鳳區(qū)良田鎮(zhèn),東靠唐徠渠,南臨寶湖路,北到鐵路線,西到正源街?偯娣e82.6公頃,其中湖泊面積39.2公頃,綠地面積36.5公頃。寶湖是銀川城內規(guī)模較大的、典型的城市湖泊,湖水最深處2.2米左右,平均水深1.4米左右。寶湖濕地公園于2003年9月1日開工建設。2004年10月,完成一期項目建設并正式向社會開放。寶湖公園主要功能區(qū)包括四部分,即濕地生態(tài)區(qū):保護湖泊濕地,植被恢復和人工造林,保護和豐富生物多樣性;文化公園區(qū):依托唐徠古渠等歷史文化遺跡,結合濕地文化,進行濕地生態(tài)宣傳教育,開展科學文化活動;休閑健身區(qū):為群眾提供攀巖、垂釣、奕棋、休閑等休閑、健身活動場所;管理服務區(qū):管理辦公室、商業(yè)服務點,環(huán)保衛(wèi)生間和小型停車場等公用設施。2007年1月,國家建設部批準建立"銀川市寶湖國家城市濕地公園",成為西北地區(qū)唯一國家級城市濕地公園。目前已建立濕地保護管理站等。
金水園
金水園旅游區(qū)位于靈武市,面臨黃河,背靠毛烏素沙地。園內存黃河游船、摩托艇、內湖劃船、沙灘運動場、沙浴場賽馬、汽車摩托車越野等娛樂項目,世界沙灘排球比賽曾在這里成功舉行。
水洞溝遺址
位于靈武市境內,銀青高速北側,是目前中國發(fā)現(xiàn)的考古資料最豐富的舊石器時代晚期遺址之一。這座1919年由比利時人肯特發(fā)現(xiàn)的遺址,迄今已有3萬年的歷史。在這里發(fā)現(xiàn)了野驢、犀牛、羚羊、牛、豬等動物化石和各種石器1.1萬多件!八礈线z址”的發(fā)掘表明:早在3萬多年前的舊石器時代就有人類在此生息。
承天寺塔
俗稱西塔,位于興慶區(qū)進寧南街。始建于公元1050年的西夏時期,據(jù)記載,西夏開國皇帝李元昊死后,其子剛滿周歲,就登上皇帝寶座;侍鬀]藏氏為保其子毅宗皇帝“圣壽無疆”,護佑西夏江山“延永堅固”,建造了這座“承天顧命”的寺院和佛塔。它與涼州(今甘肅武威)的護國寺、甘州(今甘肅張掖甘州區(qū))的臥佛寺同是西夏著名佛教圣地。這座外觀13層、內11層的磚樓閣式塔,呈八角形,高64.5米。登塔眺望,古城全貌盡收眼底,景色令人神往,微風吹來,塔鈴叮當,愈顯出禪院的幽靜。
寧夏博物館
原設在承天寺內,設有寧夏革命史陳列、西夏歷史陳列、賀蘭山巖畫展、回族民俗展等。其本身就是國家級重點文物保護單位,發(fā)展和改建受到嚴格限制,其占地面積僅7400平方米。很長一段時間以來,舊的寧夏博物館因其空間狹小,不僅讓很多“沒有位置”的文物失去了展出機會,更讓舊館的觀眾接待能力受到了限制。同時,由于對舊館改建限制嚴格,很多現(xiàn)代化的設備不便安裝,對文物的維護和保存有很大影響。
【風俗民情】
花兒
又稱少年,是青海、甘肅、寧夏等省區(qū)民間的一種歌曲。以生動形象的比興起句,格律嚴格,歌詞優(yōu)美,曲調時而高亢,時而婉轉,在寧夏,幾乎隨處都聽到“花兒”,但最有民俗特點的是每年5、6月間的“花兒會”。
口弦
也叫“口扣”。寧夏南部山區(qū)的回族婦女愛彈口弦。當?shù)亓餍械目谙矣需F、竹兩種。
銀川市的民間文藝活動以社火為主。社火又叫紅火,是群眾自發(fā)組織的一種集體游藝活動。每年臘月開始排練,春節(jié)期間上街串鄉(xiāng),到正月十五元宵節(jié)后結束。
高蹺
踩高蹺表演者腳上綁三尺多高的柳木腿。建國前表演者多為男性,今則男女參半。一般每隊30余人,多則60余人。
跑旱船
旱船有的隨高蹺表演,有的也可單獨表演。船的數(shù)量可1只、2只、4只。船身用木條制成架子,飾以花朵和彩綢,上搭涼棚,下面用布圍住,不使船姑娘的雙腳外露,船姑娘腰系船體,1人扮作劃船的老舶公。
浪頭車
由3人表演,1人扮作老婦在車前拉繩,1人扮作老翁在后面推車,1人則扮作少女“坐”在車中(與旱船一樣,少女腰系車身)。
跑竹馬
由民間藝人用竹片、彩紙、彩綢扎成馬的形狀,舞者腰圍竹馬道具,如騎在馬上。
【當?shù)靥禺a】
1.寧夏枸杞 寧夏五寶之紅寶
杞屬茄科,落葉小灌木。莖叢生,有短刺。葉卵狀披針形。夏秋開花,淡紫色。漿果卵圓形,紅色,是一種名貴的滋補藥材。枸寧夏栽培枸杞已有四、五百年歷史,這里的自然條件適宜枸杞生長,所產枸杞粒大、肉厚、籽少、味正、質優(yōu),富含人體所必需的多種營養(yǎng)物質,具有潤肺、清肝、滋腎、益氣、生精、助陽、補虛勞、祛風、明目等功效。特別是對人體醫(yī)療保健作用的多糖含量和有益于人體智力開發(fā)的有機鍺含量均高于其它中國省區(qū)。當?shù)貫殚_發(fā)枸杞資源研制了很多食品,主要有:枸杞水晶軟糖、枸杞茶、枸杞晶、枸杞藥酒。
2.寧夏發(fā)菜 寧夏五寶之黑寶
原名頭發(fā)菜,是寧夏特有的一種陸生珍貴食用藻,它渾身黑酷似頭發(fā),“頭發(fā)菜”也由此而得名。發(fā)菜生長在野山峻嶺之上,經(jīng)雨雪洗禮,歷霧霜滋潤,有極高的食用價值和醫(yī)用價值,在東南亞國家和香港、臺灣久享盛名,極富聲譽。
3.寧夏甘草 寧夏五寶之黃寶
甘草,屬于豆科,多年生草本植物,其主根可長達五、六尺,因含有豐富的糖分,味甚甘,故得名“甘草”。甘草是一種用途廣泛的中草藥,既能調和諸藥,又能補氣和中、瀉火解毒、強健筋骨;主治脾胃虛弱、咳嗽多、咽痛、癰腫痛、小兒胎毒等癥,還能起到抗?jié)、抗炎癥、降血壓、降血脂、中樞抑制甚至抗腫瘤的作用,被稱為中藥里的“國老”,贊為“藥中之王”。寧夏用上等甘草為原料精制成甘草霜,在醫(yī)藥、工業(yè)、食品等領域得到廣泛應用。
4.灘羊二毛皮 寧夏五寶之白寶
灘羊是蒙古羊的后裔,后經(jīng)游牧遷徙到寧夏黃河兩岸的草灘上繁殖,成為世界上獨一無二的優(yōu)良裘皮羊。有人考察,寧夏草原干旱少雨而牧草豐足,水質微堿而礦化度高。正是灘羊繁育的天賦條件。寧夏灘羊肉營養(yǎng)豐富,肉質細嫩。不膻不腥,味美可口,是佳肴上品,深受美食家們的歡迎。灘羊肉,今天除供給本地區(qū)各族人民食用外,還運往外省市和出口阿拉伯國家。
5.寧夏地毯
以寧夏盛產的羊毛原料編織而成,色澤鮮艷,質地柔軟,富有彈性。最有名的仿古地毯和美術地毯。寧夏傳統(tǒng)的緯密107道仿古地毯,采用優(yōu)質毛做原料,特殊植色染色,手工制做,經(jīng)化學洗制而成。圖案及配方仿照我國歷代古老的地毯制做,外觀古香古色,素雅大方,具有較高的藝術欣賞價值和實用價值。美術地毯,做工精細,結構嚴謹。圖案四面對稱,中央圖形豐滿,富有立體感,用仙鶴、花卉和神話中的龍鳳、膜磷等為圖飾,象征吉祥如意,具有濃郁的東方民族藝術特色。寧夏地毯從明、清時期就逐漸發(fā)展起來,歷史悠久,在國際市場上享有很高的聲譽。
6.賀蘭石 寧夏五寶之藍寶
賀蘭山出產的賀蘭石,石質細密,堅而不脆,呈天然深紫和豆綠兩色,有的還巧夾著玉帶、云紋、眉子、銀線、石眼等結構,似云、似月、似水、似山的圖案,雅趣天成,經(jīng)能工巧匠雕飾,成為上好的石硯工藝品。請末,就流傳著“一端二歙三賀蘭”之說。賀蘭硯古樸典雅,造型優(yōu)美,別具一格,且具有不吸水、易發(fā)墨、不損毫、加蓋后硯內余墨數(shù)日不干不臭等奇效,深受歷代書法家喜愛,公認為硯中佳品。
7.西夏貢米
歷史悠久,其質地純正、潔白晶瑩、油潤柔軟、香甜爽口。用西夏貢米蒸飯香味飄逸、沁人心脾。同時,該產品營養(yǎng)豐富、蛋白含量高,還含有多種維生素和微量元素,營美價值明顯高于一般大米。
【飲食習俗】
銀川的飲食以漢族和回族的飲食習慣為主。 漢族飲食以西北菜為主。秦隴風味,主要由衙門菜、商賈菜、市肆菜、民間菜和以清真菜為主的少數(shù)民族菜組成。衙門菜,又稱官府菜,歷史悠久,以典雅見長,如“帶把肘子”、“箸頭春”等。商賈菜以名貴取勝,如“金錢發(fā)菜”、“佛手魚翅”等。市肆菜以西安、蘭州等重鎮(zhèn)中心的名樓、名店的肴饌為主,為了招徠顧客,競爭激烈,各有千秋,代表名菜如:“明四喜”、“奶湯鍋子魚”、“煨魷魚絲”、“燴肉三鮮”等。民間菜經(jīng)濟實惠,富有濃厚的鄉(xiāng)土氣息,如“光頭肉片”、“肉絲燒茄子”、“葫蘆頭”等。清真菜,歷經(jīng)明、清,初具規(guī)模,如“全羊席”,聞名遐邇。秦隴風味的五個組成部分各有特色,但由于市肆菜品種繁多,名廚如云,占有地理優(yōu)勢,接觸面廣,在保持傳統(tǒng)特色的基礎上,不斷創(chuàng)新發(fā)展,充實提高,始終居秦隴風味的主導地位,對衙門菜、商賈菜、民間菜和少數(shù)民族菜的發(fā)展,有一定的影響。
回族飲食是在保持傳統(tǒng)清真飲食的基礎之上,較多地、有選擇的和中華飲食文明相融合,形成了自己的特色,回族飲食文化豐富多彩,講究調料的運用,在吸收中華飲食文明的同時,較多地保留其民族特點,現(xiàn)已形成了一個龐大的飲食體系。
銀川的回族飲食,兼具中原傳統(tǒng)和穆斯林的雙重風味,是回族和中華文明融合的結果,這里有著正宗的清真食品和清真菜肴,同時還許多獨特回族風味小吃,其品種之多,味道之精美,都充分顯示出了回族人民的聰明才智。
在銀川可以品嘗到的清真菜肴有清蒸羊羔肉、牛羊肉酥、手抓羊肉等,也有非常地道的回族風味小吃,如羊雜碎、羊肉泡饃、清真奶油糕點、馬三白水雞等。
銀川關于飲食方面的物產非常豐富,除“寧夏五寶”之一的發(fā)菜以外,還有銀川附近沙湖里出產的各種魚類,有鯉、鰱、鳙、鯇、鯽魚等,還有北方非常罕見的武昌魚、娃娃魚(大鯢)、大鱉等,以此為基礎的菜肴有糖醋黃河鯉魚、中衛(wèi)鴿子魚、金錢發(fā)菜等。
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