東太鄉(xiāng)為西充縣轄鄉(xiāng)。1940年建東太鄉(xiāng)。位于縣境東南部，距縣城9公里。面積26平方公里。鄉(xiāng)辦企業(yè)有絲綢、食品加工等廠。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)水稻、小麥、紅薯、玉米，養(yǎng)殖蠶、生豬。

　　東太鄉(xiāng)轄東太、東崗山、金龍山、天馬山、長坪溝、土地埡、三岔河、響堂堡、八堡山、蓮花寺、魚池寺、團嶺子、空柏樹、太清宮、紅花坪15個村委會。