石龍鄉(xiāng)為農(nóng)業(yè)大鄉(xiāng)，以種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)為主，主要種植水稻、小麥、油菜、玉米等作物。在養(yǎng)殖業(yè)方面大力發(fā)展生豬養(yǎng)殖，“三元雜交”優(yōu)良品種在全鄉(xiāng)得到廣泛推廣。退耕還林3319畝。工業(yè)以建材、采礦、釀酒等業(yè)為主，近年來民營(yíng)企業(yè)發(fā)展較快，現(xiàn)有方興稀土材料廠、雙橋砂石廠、民主磚廠、和平酒廠、南涯石英礦、山川加油站等企業(yè)。境內(nèi)有6所學(xué)校，初中1所，村小5所（其中石龍二小和民主小學(xué)創(chuàng)辦了獎(jiǎng)學(xué)基金會(huì)），設(shè)有鄉(xiāng)衛(wèi)生所、計(jì)生指導(dǎo)站和村醫(yī)療站等醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)。

　　2001年順利完成了農(nóng)村電網(wǎng)改造；2002年被縣委、縣政府評(píng)為社會(huì)治安綜合治理先進(jìn)集體，發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)先進(jìn)單位，道路交通秩序整治先進(jìn)單位，安全生產(chǎn)先進(jìn)集體；2003年被縣人民政府評(píng)為道路交通整治先進(jìn)單位；2004年通過了州人民政府對(duì)“兩基”工作的檢查驗(yàn)收；2005年成功試種烤煙600畝，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)蠶產(chǎn)繭300擔(dān)，被縣委、縣政府評(píng)為蠶桑生產(chǎn)先進(jìn)集體，“兩基”工作通過了省州人民政府的檢查驗(yàn)收，并發(fā)行了《石龍鄉(xiāng)志》。

　　石龍鄉(xiāng)共和村黨支部書記胡孝發(fā)、黨員柏興榮等在一片熱烈的掌聲中從市長(zhǎng)胡曉劍手中接過了紅彤彤的榮譽(yù)證書和嶄新的彩電，他們高興地表示明年將繼續(xù)加大種桑養(yǎng)蠶發(fā)展力度，力爭(zhēng)拿到更大的獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　石龍鄉(xiāng)黨委政府在認(rèn)真貫徹落實(shí)中共中央2004和2005兩個(gè)1號(hào)文件精神和都勻市八屆九次全委擴(kuò)大會(huì)議精神的同時(shí)，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整步伐。從廣西引進(jìn)了種桑養(yǎng)蠶項(xiàng)目。開始一些群眾認(rèn)為石龍鄉(xiāng)從未種過桑養(yǎng)過蠶，能不能夠“得吃”，還是一個(gè)大大的問號(hào)，都不愿意吃螃蟹。于是鄉(xiāng)黨委政府組織該鄉(xiāng)部分黨員和想謀發(fā)展的進(jìn)步青年農(nóng)民到廣西“取經(jīng)”，大大激發(fā)了他們種桑養(yǎng)蠶的積極性。共和村黨支部書記胡孝發(fā)不但自己率先帶頭干，養(yǎng)蠶3.5張，收入2078元，還主動(dòng)幫助群眾解決一些實(shí)際難題，其中普通農(nóng)民莫躍昌在鄉(xiāng)黨委政府和村支兩委的大力幫助下，2005年養(yǎng)蠶種9.25張，總產(chǎn)量為794.5斤，純收入達(dá)6219.5元，成為全鄉(xiāng)“種桑養(yǎng)蠶第一戶”。獲得鄉(xiāng)黨委、政府獎(jiǎng)勵(lì)29寸的大彩電一臺(tái)。同時(shí)共和、新龍等村涌現(xiàn)出了湯廷勛、柏興榮、耿文發(fā)等一批黨員種桑養(yǎng)蠶致富帶頭人，還成立了石龍鄉(xiāng)種桑養(yǎng)蠶協(xié)會(huì)。目前，該鄉(xiāng)試種200多畝，獲得了畝均收入1000多元的良好經(jīng)濟(jì)效益，為群眾找到了一條快速致富的好門路。12月21日，石龍鄉(xiāng)黨委、政府召開種桑養(yǎng)蠶獎(jiǎng)勵(lì)兌現(xiàn)表彰大會(huì)，對(duì)全鄉(xiāng)93戶種桑養(yǎng)蠶戶予以了隆重表彰和重獎(jiǎng)。 　

　為了把該產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，12月，鄉(xiāng)黨委政府又組織鄉(xiāng)機(jī)關(guān)全體干部，利用節(jié)假日義務(wù)為群眾育苗80余畝，為700多戶農(nóng)戶2500畝桑園免費(fèi)提供了優(yōu)質(zhì)桑苗，為群眾節(jié)約苗木款近50萬元。該鄉(xiāng)的目標(biāo)是08年發(fā)展3000畝，明年發(fā)展5000畝，后年實(shí)現(xiàn)10000畝，力爭(zhēng)3年內(nèi)把石龍鄉(xiāng)打造成萬畝桑蠶之鄉(xiāng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民年人均增收2000元。

　　在2008年12月21日的全鄉(xiāng)種桑養(yǎng)蠶獎(jiǎng)勵(lì)兌現(xiàn)表彰大會(huì)上，該鄉(xiāng)黨委書記王秉明表示：在今后的一段時(shí)間內(nèi)，石龍鄉(xiāng)不但要把桑蠶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，而且還要繼續(xù)搶抓西部大開發(fā)、新時(shí)期的扶貧攻堅(jiān)、中央對(duì)少數(shù)民族地區(qū)的扶持政策和保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育等四大機(jī)遇，著力培植以生產(chǎn)蠶繭為龍頭的桑蠶產(chǎn)業(yè)，以生產(chǎn)板栗為龍頭的經(jīng)果產(chǎn)為到生產(chǎn)仔豬為龍頭的畜牧產(chǎn)業(yè)等三大產(chǎn)業(yè)，力爭(zhēng)把石龍打造成“萬畝桑蠶之鄉(xiāng)”、“萬畝板栗之鄉(xiāng)”、“仔豬生產(chǎn)大鄉(xiāng)”。