白廟鄉(xiāng)是富平縣轄鄉(xiāng)。1950年設(shè)白廟鄉(xiāng)，1961年建公社，1984年復(fù)設(shè)鄉(xiāng)。位于富平縣城西北30公里處，是全縣兩個山區(qū)鄉(xiāng)之一。轄郭家、中溝、東溝、南溝、大王、才玉、長青、杜家、白廟、程盧、靳家、小元12個村委會，67個村民小組3010戶13850人，面積66.7平方公里，耕地面積3.1萬畝，其中退耕還林面積1.9萬畝。

　　白廟鄉(xiāng)平均海拔1050米，屬山區(qū)、半山區(qū)，因鄉(xiāng)政府駐地白廟而得名。境內(nèi)西有將軍山、南有月窟山、北有鐵牛嶺、明月山四座大山；又有澗溝、洪水溝、傾盆峪三條大溝，境內(nèi)地勢中間高、兩端低，山峰起伏、溝壑相連。富平傳統(tǒng)八景中的“石洞書生”“靈湫夜月”“鏡屏列翠”三景就在該鄉(xiāng)。

　　白廟鄉(xiāng)有豐富的石灰石、坩土資源，是制造水泥、燒制陶制工藝品、玻璃建材的必須原料。農(nóng)產(chǎn)以小麥、玉米、糜子、谷子、紅薯為主。土特產(chǎn)有花椒、核桃、柿子、蘋果、梨、杏。

　　為了調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收，加快致富步伐。鄉(xiāng)黨委政府經(jīng)過調(diào)查研究，根據(jù)陜西省關(guān)于加快核桃等雜果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策精神，結(jié)合白廟鄉(xiāng)海拔高、溫差大、土質(zhì)等自然優(yōu)勢，發(fā)揮山區(qū)栽植核桃的習(xí)慣優(yōu)勢，優(yōu)生區(qū)的地域優(yōu)勢，品質(zhì)優(yōu)勢和良好的市場前景及廣大群眾的意見建議，理清思路，大膽決策，提出用三年時間（2010—2012）建設(shè)萬畝優(yōu)質(zhì)核桃基地鄉(xiāng)的決定。堅持以點帶面、示范帶動、集中連片、整體推進(jìn)、規(guī)模發(fā)展、促農(nóng)增收的總體思路。