盤龍鄉(xiāng)位于縣境北部，南北長約22公里，東西寬約7公里。面積163.59平方公里。盤龍鄉(xiāng)因鄉(xiāng)政府駐盤龍而等名。全鄉(xiāng)轄7個村民委員會，1970人。共有耕地2070畝，其中水田1145畝。全境地處秦嶺南坡，以中山地貌為主，平均海拔1200米，巖石多花崗巖，土壤以黃棕壤和石渣土為主。氣候?qū)倥瘻貛�氣候，垂直變化明顯。林地161710畝，占全鄉(xiāng)總面積的70.82%。用材林以松林、樺、山揚為主。經(jīng)濟林有棕桐、板栗、核桃、銀杏等。

　　盤龍鄉(xiāng)山地總面積163.59平方公里目前開發(fā)利用僅3000畝，且開發(fā)水平低，綜合經(jīng)濟效益不高，大部分山地資源被閑置，該地氣候條件良好，夏無酷暑、冬無嚴寒，氣候濕潤。年降水量800-1000毫米，年平均氣溫14攝氏度，是發(fā)展果、林、牧、菌、藥的理想投資地。

　　盤龍鄉(xiāng)飲用天然礦泉水一九九三年六月經(jīng)陜西省環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測站檢驗，屬合格的優(yōu)質(zhì)礦泉水。多年來因缺乏人才、技術(shù)、資金一直沒有得到開發(fā)利用，水源位于盤龍鄉(xiāng)政府所在地的盤龍集鎮(zhèn)東100米處，交通方便，電力充足，日出水量127噸，開發(fā)潛力很大。

　　該鎮(zhèn)的名優(yōu)特產(chǎn)主要有：礦泉水、食用菌、板栗、銀杏