七寶位于上海閔行區(qū)中部,現(xiàn)為建制鎮(zhèn),是個有著千年歷史的古鎮(zhèn)。據(jù)史料記載,古鎮(zhèn)七寶約形成于后漢時期,到宋初才略顯規(guī)模,它的鼎盛是在明清兩代。
“七寶”鎮(zhèn)名的來歷,與陸寶庵有關(guān)。據(jù)《松江府志》、《青浦縣志》記載:“七寶故庵也,初在陸寶山。吳越王賜以金字藏經(jīng)曰‘此亦一寶也’,因改名七寶。后徙于鎮(zhèn),遂以名!标憣氣衷垅,為三國時東吳大將陸遜后裔陸機、陸云的家祠,原在靠近吳淞江的機山腳下,以后因水患而三移祠址,最后移至七寶時,大約是宋初之事。古時那位“一劍霜寒十六州”的吳越王錢鏐或許不明此寺的來龍去脈,在游謁時想當然地把“陸寶庵”說為“六寶庵”,于是才有了“此亦一寶也”的說法,寺名改為“七寶”,陸寶庵因而成了七寶庵,七寶庵自然就成七寶鎮(zhèn)了。
有了“七寶”之名,好事者湊滿“七樣寶”使其名副其實。對七樣寶的說法歷來不一,以氽來鐘、飛來佛、梓樹、金字藏經(jīng)、玉筷、玉斧、金雞這種說法較為普遍。其中梓樹確為千年古樹,據(jù)說還是上,F(xiàn)存梓樹中年齡最高者。銅鐘系明永樂時鑄,鐵佛則為明萬歷年間鑄造,均有數(shù)百年歷史。金字藏經(jīng)亦稱金字蓮花經(jīng)
,舊《青浦縣志》有“墨色燁然,是唐物”的記載。上述四寶中,金字藏經(jīng)現(xiàn)珍藏于上海市博物館,銅鐘原亦藏于市博物館,古鎮(zhèn)修復后已回到老家,現(xiàn)安放在新建的七寶鐘樓上。鐵佛像毀于“文革”之中,而梓樹至今尚在現(xiàn)七寶二中校園內(nèi),因保護不善,自上世紀八十年代以后日趨衰竭,現(xiàn)已奄奄一息。七樣寶中的后三寶雖言之鑿鑿卻無跡可尋。但從“七樣寶”的傳說內(nèi)容來看,似乎每一件寶物都和七寶的地方掌故有關(guān),這顯然是受到地域文化的影響。如玉斧和玉斧填塘橋的傳說同建造蒲匯塘橋有關(guān),金雞和金雞墩的傳說同七寶人的勞作有關(guān)?傊瑤в猩裨捝实膫髡f能流傳至今,正表明它寄托著七寶人民對美好生活的贊美,對大自然和未知世界的挑戰(zhàn),以及對明天和未來的憧憬。
歷史上七寶鎮(zhèn)是個典型的江南水鄉(xiāng)和重要的農(nóng)村集鎮(zhèn)。鎮(zhèn)中橫亙著自西向東的 蒲匯塘,為太湖水系之一,鎮(zhèn)東有南北向的橫瀝港,北接吳淞江,南接黃浦江。蒲匯塘和橫瀝港相交于鎮(zhèn)中心,境內(nèi)另有支河十余條,當年溝通市街的石橋就有27座之多。七寶的鎮(zhèn)市,集中于蒲匯塘南北兩條大街。當時的七寶鎮(zhèn)上,遍布酒館、茶樓、布店、糧行,人氣很旺盛,一直維持著繁榮昌盛的局面。
在千年歷史中,七寶出過幾位有影響的歷史人物。如明朝的工部郎中呂克孝,明萬歷二十五年丁酉鄉(xiāng)試,時屬青浦縣人的他中了南京應(yīng)天府解元,而上?h的徐光啟同時中了北京順天府解元。呂和徐同鄉(xiāng),同齡,又同年中舉奪解,這不尋常的巧合被時人譽為“松郡兩解元”,兩位士子也由此結(jié)下終生友誼,F(xiàn)存于七寶鎮(zhèn)北大街徐家弄內(nèi)的解元廳,系當年呂克孝的居住處。另一位是徐三重,萬歷三年會試中進士,萬歷五年殿試以第一甲登科,任朝廷
刑部主事。徐三重的爺爺徐壽,是建造蒲匯塘橋的籌建人之一,他的伯父徐泮,曾鑄造鐵如來佛像,供于南七寶寺。旅居法國的當代雕塑家張充仁先生也是七寶人。他創(chuàng)作的茅盾、齊白石、馬相伯以及法國總統(tǒng)密特朗等中外名人塑像,廣受好評。
七寶老街改造歷時兩年多,現(xiàn)已完成一、二期建設(shè)任務(wù)。第一期,修繕蒲匯塘橋和南北一條街,辟建鐘樓和塘橋兩處休閑廣場。第二期,新建蒲匯塘水閣和修復相應(yīng)的上塘房,重建東西兩座石橋、蒲匯碼頭和七寶校場,恢復典當街,建造張充仁紀念館等。主事者重視古鎮(zhèn)修復改造中的文化表現(xiàn),在世人面前展現(xiàn)的是一條保留明清建筑特色的商業(yè)文化街,同時兼有地方文化內(nèi)涵的歷史老街。作為閔行區(qū)唯一還保存著古樸建筑風貌的七寶古鎮(zhèn),現(xiàn)在成了游人們訪舊懷古之勝地。不然,享有盛名的七寶老酒去哪里聞?在以餐飲小吃為主的南大街上,返璞歸真的酒坊還在,七寶老酒的生產(chǎn)全過程一一展示于人。傳統(tǒng)的七寶羊肉,白切、紅燒、熱煲,各種口味應(yīng)有盡有,連外來的“喬家柵”也看中此間古意而入駐老街。
【老街景點】
七寶酒坊
“七寶大曲”向為眾人所周知。酒坊集傳統(tǒng)大曲釀造過程,讓人一目了然。又集全國各地所產(chǎn)酒類,琳瑯滿目,大開眼界。休閑可品酒、喝酒、知酒,陶醉于其間。
棉紡織館
明、清時期,七寶隸屬松江府,是“衣被天下”的主要集散地。館展以植、收、紡、織、染為主線,全方位介紹七寶曾經(jīng)輝煌的棉紡織業(yè)。并設(shè)“喜堂”,重現(xiàn)古七寶明間婚俗場景,并可參與模擬婚禮活動。
張充仁紀念館
在七寶老街北西街。建筑為清江南碼頭墻走馬樓風格,2003年3月17日開館。占地800平方米。館舍建筑面積600平方米。分設(shè)6個展寶,展出張充仁20多件雕塑代表作品。
蟋蟀草堂
滬上指七寶者源自蟋蟀,曾因抓蟋蟀名噪申城,可見蟋蟀文化之深厚根底。蟋蟀草堂集蟋蟀標本,器具、捉、養(yǎng)、斗過程,并參與實戰(zhàn),樂趣無窮。
七寶當鋪
清道光年間,在此設(shè)當鋪,頗具規(guī)模,成為松郡之地金融活動重要場所。館展重現(xiàn)傳統(tǒng)當鋪之場景,模擬當鋪經(jīng)營活動,表現(xiàn)古七寶商業(yè)文化風情,并可參與經(jīng)營活動。
老行當
重現(xiàn)似曾相識的老行當,讓人懷舊遐想。那些傳統(tǒng)的手工藝勞動,記述了歷史的昨天。鐵匠鋪、竹器坊、園木作鋪等,都曾和我們生活密切相關(guān)。走進老行當,就象回到了那已經(jīng)逝去的年月。
周氏微雕館
周氏父女以石刻,微雕為才藝,創(chuàng)作了頗具功力的藝術(shù)品,又微雕《華夏之寶》系列,紅樓石刻系列,石壺石雕系列、金文漢碑系列等。陳列作品上千件,形態(tài)各異,匠心獨具,給人以驚嘆之觀感。
斗姆閣
斗姆閣,是幢兩層的樓閣式建筑,它的建造年代已經(jīng)無從考證。它本來是為了供道教的斗姆神而造的。斗姆神,是道教信奉的女神,根據(jù)《道藏》所談,她是北斗眾星的母親,斗是她的“魄”,水是她的“精”,號為“斗母元君”。斗姆神的像是三面四首,左右各有四個臂膀。但后來斗姆閣在清代嘉慶元年(1796年)說是嘉慶年間(1796-1820),被改建成了戲臺,閣前供奉斗姆神,閣后演戲給城隍看。
教寺
庵遂改名七寶寺。因江水嚙岸,宋初再遷,移今七寶地。初以張澤舍宅為寺。地緣寺而趨旺,七寶遂成地名。宋大中祥符年間(1008~1015年),請得宋真宗賜額。元代,趙孟頫有詩句“探奇來寶地,名剎冠叢林”,以詠鎮(zhèn)詠寺。明成化十九年(1483年)建大寺殿,萬歷十三年(1585年)重修。引橫瀝水灌四圍,建寺前中、東、西3座香花石橋,面正對鎮(zhèn)大街,“巍然為邑中名剎”。至清中葉,廣40余畝,寺舍千余間,有荷花池、竹林、梅園,五代檜,羅漢松,人稱郡東第一剎。咸豐年間,終因兵燹而敗。1947年,地方上紳以寺址,引上海南洋模范中學建分校,尚有遺存山門,蓮涌堂、荷花池,梓樹,明鐘,金字蓮花經(jīng)。2000年,政府決定移址重建,越年落成。寺襟匯帶瀝,建山門,鐘鼓樓,天王殿,大殿,講經(jīng)堂,法堂,藏經(jīng)樓,配七層寶塔,筑西園、牡丹園,寺揉漢唐建筑風格,配以現(xiàn)代工藝和材料,莊嚴肅穆,經(jīng)恢復為海上名剎,最勝道場。
【地方特產(chǎn)】
酒釀糟肉
上海的糟菜品種繁多,但最有特色的要數(shù)七寶糟肉,它改變了浸糟鹵的傳統(tǒng)制法,采用糯米加甜酒藥來糟制,保持了豬肉的鮮嫩和米酒的香醇,令食者回味無窮。
七寶方糕
宋朝著名文人范仲淹小時候家境貧寒,一日三餐全是粥。每到冬夜讀書,他就把粥盛在盤子里凍結(jié),然后割成一塊一塊的,肚子餓了就吃上一塊。他的同窗好友石海卿知道此事后,便叫人用糯米粉仿照范仲淹的制作方法,做成了糯米糕,天天送去,一直到范仲淹中舉,他們給方糕取名叫“白軟糕”。如今的七寶方糕就是由此流傳下來的,有祝愿高升的寓意。
七寶羊肉
羊肉營養(yǎng)豐富,每百克含有水65克,蛋白質(zhì)18.2克,脂肪13.3克,熱量194千卡,碳水化合物1.5克,灰分0.8克,鈣10毫克,磷178毫克,鈉65.2克,鉀292毫克,鐵33毫克,核黃素0.15毫克,尼克酸3.2毫克。
羊肉能腹中補虛,補中益氣,開胃健力,治虛勞寒冷,滋養(yǎng)御風寒,生肋,健力,利胎產(chǎn),愈疝止疼。
上海傳統(tǒng)名菜——七寶紅燒羊肉,最早是從清朝宮廷傳出來的。據(jù)說是慈禧太后最喜好的宮膳。選精羊肉,冰糖,西洋參,紅棗,上等醬油等,小火燜上4—6小時,質(zhì)地軟嫩,甜香如蜜。
其他產(chǎn)品
海棠糕、白切羊肉、熏癩蛤蟆、農(nóng)家菜鹵蛋、農(nóng)家拆蹄、糟魚、團子、粽子、七寶老酒等等。 |