芝罘區(qū)位于山東半島北部。地理坐標(biāo)為東經(jīng)121°16′-121°25′，北緯37°24′-37°38′。北、東瀕臨渤海，與大連南北相望，東南與煙臺(tái)市萊山區(qū)接壤，西、西南同煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、福山區(qū)毗鄰，是“中國最佳魅力城市”之一煙臺(tái)市的中心區(qū)。內(nèi)與山東腹地相聯(lián)，外與韓國、朝鮮和日本隔海相望。全區(qū)橫距13千米，縱距23千米，面積174.43平方公里，海岸線長(zhǎng)55公里。全區(qū)常住人口83.02萬人。

　　區(qū)人民政府駐向陽街道。郵編：264001。代碼：370602。區(qū)號(hào)：0535。拼音：Zhifu Qu。

鳥瞰煙臺(tái)山

行政區(qū)劃

　　芝罘區(qū)轄12個(gè)街道：向陽街道、東山街道、毓璜頂街道、通伸街道、鳳凰臺(tái)街道、奇山街道、白石街道、芝罘島街道、黃務(wù)街道、只楚街道、世回堯街道、幸福街道

歷史沿革

　　因境內(nèi)芝罘島而得名。秦始皇三次東巡此島，始有“之罘”之稱，后改為“芝罘”。芝為靈芝，罘為網(wǎng)，意為靈芝狀或生長(zhǎng)靈芝之地。

　　芝罘，清代前作之罘，因古之罘山得名。據(jù)《史記》載，秦二十八年（公元前219年），秦始皇東巡，登之罘山，始有芝罘之名。明洪武三十一年（1398年），為防倭寇侵?jǐn)_，在芝罘增設(shè)奇山守御千戶所，設(shè)置狼煙墩臺(tái)，遂又有煙臺(tái)之稱。商代西周時(shí)稱東夷。春秋時(shí)，為**、牟、萊族移民區(qū)，屬東萊地。秦時(shí)地屬齊郡?縣。漢時(shí)，先后屬青州東萊郡?縣地和牟平縣地。自三國后多為變化，至元、明、清、民國屬福山縣。1934年，改為煙臺(tái)特別行政區(qū)，直屬山東省政府，始獨(dú)立行政建置。1938年為日本侵占。1945年8月，煙臺(tái)第一次解放，屬膠東行政區(qū)。1947年10月，煙臺(tái)被國民黨軍隊(duì)占據(jù)。1948年10月，煙臺(tái)第二次解放。

　　1950年5月，屬文登專區(qū)。9月改為省轄市。1958年6月，改為萊陽專區(qū)轄市。10月18日，萊陽專區(qū)改為煙臺(tái)專區(qū)，為煙臺(tái)專區(qū)轄市。直至1983年11月，組建地級(jí)煙臺(tái)市，原煙臺(tái)市改為芝罘區(qū)。

名字由來

　　煙臺(tái)市芝罘區(qū)是中國歷史上最早的外洋通商口岸之一，因其北部的中國最大、世界最典型的陸連島----芝罘島而得名，世界權(quán)威的《大不列顛百科全書》中標(biāo)稱煙臺(tái)即為“CHEFOO”。“芝”即靈芝。芝罘島的形狀，恰似一株巨大的靈芝；“罘”即屏障。芝罘島橫臥在黃海之中，似一道天然屏障，護(hù)衛(wèi)著身后的沃土。也就是說這個(gè)島有“靈芝”一樣的形狀，有“罘”一樣的作用，因此稱之為“芝罘島”。

自然地理

　　芝罘區(qū)三面環(huán)山、一面臨海。境內(nèi)屬低山丘陵區(qū)，呈現(xiàn)低山、丘陵、準(zhǔn)平原、平原和海岸等多種地貌類型。西北部的芝罘島丘陵起伏；中部奇山山脈橫亙，境內(nèi)最高峰大王山海拔401.70米；南、西部地勢(shì)較為平坦；北部沿海地帶屬山地港灣型海岸，岸線曲折，山與灣相間，形成較大自然港灣4個(gè)。陸地北端的芝罘島為全國最大、世界最典型的“陸連島”。北部海域島嶼如屏，面積在500平方米以上的島嶼16個(gè)。島岸與陸岸北南對(duì)峙，中間水面廣闊、波流緩穩(wěn)的淺海區(qū)，灘涂廣闊。整個(gè)地形中部高，四周低，呈輻射流向。

　　芝罘區(qū)處北溫帶東亞季風(fēng)型大陸氣候區(qū)，全年溫度適中，氣候溫和，季風(fēng)進(jìn)退有序，四季變化分明，大陸度為53.80%，同大連、秦皇島、青島等北方沿海城市相比，受大陸影響程度輕，更接近海洋性氣候特點(diǎn)。因?yàn)l臨北黃海，受海洋調(diào)節(jié)和影響，冬少嚴(yán)寒，夏無酷暑，春季溫暖，秋季涼爽。年平均氣溫為12.6℃，年平均降雨量737毫米，相對(duì)濕度64%，空氣濕潤(rùn)，陽光充足，氣候宜人。

　　芝罘區(qū)自然資源豐富，沿海有廣闊的漁場(chǎng)，是中國著名的海珍品基地，沿海盛產(chǎn)海參、對(duì)蝦、鮑魚、扇貝等海產(chǎn)珍品；同時(shí)也是中國北方著名的水果產(chǎn)地，盛產(chǎn)中國大櫻桃和煙臺(tái)蘋果，素以中國“果鄉(xiāng)”著稱。近年來，芝罘區(qū)把地域優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)結(jié)合起來，著力發(fā)展特高效農(nóng)業(yè)，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，逐步形成了名優(yōu)果品、花卉生產(chǎn)、珍禽畜牧、海珍品養(yǎng)殖和特色蔬菜五大農(nóng)副產(chǎn)品基地。

經(jīng)濟(jì)概況

　　全區(qū)實(shí)現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值102.69億元，按可比價(jià)格計(jì)算，比上年增長(zhǎng)18.2%。第一產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值1.4億元，增長(zhǎng)1.95%；第二產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值29.8億元，增長(zhǎng)16.89%；第三產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值35.8億元，增長(zhǎng)27.88%。三次產(chǎn)業(yè)比重為2.13∶44.45∶53.42。全社會(huì)完成固定資產(chǎn)投資48.6億元，比上年增長(zhǎng)?66.5%?。實(shí)現(xiàn)地方財(cái)政收入3.39億元，按可比口徑增長(zhǎng)?32.18%。

　　全年農(nóng)林牧漁業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值2.47億元，增長(zhǎng)3.8%。農(nóng)業(yè)增加值1.43億元，增長(zhǎng)4%。肉類總產(chǎn)1400噸，禽蛋總產(chǎn)1400噸，奶類總產(chǎn)5000噸。水產(chǎn)品總產(chǎn)3.02萬噸，增長(zhǎng)0.3%。全年造林40公頃，林木覆蓋率達(dá)到40%。

　　有規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)61家，全年實(shí)現(xiàn)工業(yè)增加值17.36億元，比上年增長(zhǎng)45.6%。產(chǎn)品銷售率達(dá)?99.27%?，比上年提高2.52個(gè)百分點(diǎn)。規(guī)模以上工業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入91.42億元，增長(zhǎng)35%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1.91億元，增長(zhǎng)87.68%；實(shí)現(xiàn)利稅6.27億元，增長(zhǎng)68%?。工業(yè)經(jīng)濟(jì)效益綜合指數(shù)200.48，比上年提高42.05個(gè)百分點(diǎn)。

　　完成基本建設(shè)投資3.95億元，比上年增長(zhǎng)9.7%；更新改造投資3.12億元，增長(zhǎng)4.8%；房地產(chǎn)開發(fā)投資8300萬元，增長(zhǎng)34.7%。資質(zhì)五級(jí)及以上建筑企業(yè)72家，實(shí)現(xiàn)增加值42119萬元，增長(zhǎng)?8.5%?；實(shí)現(xiàn)利稅10439萬元，增長(zhǎng)34.4%。完成環(huán)境污染治理項(xiàng)目85個(gè)，完成投資額1037.6萬元，增長(zhǎng)368%。

　　全年共實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額?67.44?億元，比上年增長(zhǎng)16.1%。城鄉(xiāng)商品交易市場(chǎng)37處，同比增加5處；成交額18.7億元，同比增長(zhǎng)54.5%。實(shí)現(xiàn)進(jìn)出口總額60400萬美元，比上年增長(zhǎng)48.2%，其中出口40601萬美元，增長(zhǎng)42.2%。新簽利用外資項(xiàng)目159項(xiàng)，增長(zhǎng)6.7%；合同外資額54560萬美元，增長(zhǎng)62.4%；實(shí)際利用外資20476萬美元，增長(zhǎng)95%。主要旅游景點(diǎn)有塔山風(fēng)景區(qū)和芝罘島、崆峒島、東炮臺(tái),煙臺(tái)山公園,南山公園,毓璜頂公園景區(qū)。全年接待國內(nèi)外游客110萬人次，比上年增長(zhǎng)12.2%?；實(shí)現(xiàn)旅游總收入2.8億元，增長(zhǎng)16.7%，其中外匯收入1400萬美元。

南山公園雪景

教科文衛(wèi)

　　高等學(xué)校4所，在校生3.037萬人，比上年增加2884人；中等專業(yè)學(xué)校13所，在校生2.437萬人；普通中學(xué)19所，在校生4.265萬人，其中義務(wù)教育學(xué)段在校生2.69萬人；小學(xué)57所，在校生3.455萬人。擁有各類科技人員1.2萬人。共取得市級(jí)以上各類重要科技成果7項(xiàng)。專利申請(qǐng)量386件，比上年增長(zhǎng)13%；授權(quán)專利220件。擁有公共圖書館1個(gè)，文化館1個(gè)，檔案館1個(gè)。擁有衛(wèi)生機(jī)構(gòu)82所，其中，醫(yī)院14所，衛(wèi)生防疫防治機(jī)構(gòu)1所，婦幼保健機(jī)構(gòu)1所。各類衛(wèi)生機(jī)構(gòu)擁有床位637張，衛(wèi)生技術(shù)人員1085人。有體育館1座，全年參加省級(jí)以上體育比賽共獲獎(jiǎng)牌26枚，其中金牌11枚。

社會(huì)生活

　　城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)9785元，按可比口徑計(jì)算，比上年增長(zhǎng)10.3%；人均消費(fèi)性支出為7479元，增長(zhǎng)4.3%；人均住房使用面積15.22平方米。在崗職工平均工資17952元，增長(zhǎng)24.6%。農(nóng)民人均純收入達(dá)6201元，比上年增長(zhǎng)13.5%；生活消費(fèi)支出3878元，增長(zhǎng)25.3%；人均居住面積33.86平方米。全區(qū)最低生活保障救助人數(shù)為4068人，比上年增長(zhǎng)65.7%；其中城鎮(zhèn)3741人，增長(zhǎng)73.5%；農(nóng)村327人，增長(zhǎng)9.36%。社會(huì)福利性收養(yǎng)單位(含敬老院)5個(gè)，床位628張，收養(yǎng)557人。社會(huì)福利企業(yè)12個(gè)，安置殘疾人員231人。

地方特產(chǎn)

　　煙臺(tái)大櫻桃：素以“北方春果第一枝”聞名遐邇的煙臺(tái)大櫻桃，以其嬌艷欲滴、晶瑩剔透的風(fēng)韻，香甜可口的美味，富含營養(yǎng)，無農(nóng)藥殘留的特點(diǎn)，被譽(yù)為“果中珍品”、“水果之冠”，具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和商品價(jià)值。據(jù)測(cè)定每百克大櫻桃鮮果中含糖17.1克，蛋白質(zhì)1.6克，脂肪0.3克，鈣磷各25毫克，鐵1.4毫克，以及多種維生素。果實(shí)性味甘溫，有調(diào)中益脾之功，對(duì)調(diào)氣活血、平肝去熱有較好療效，并有促進(jìn)血紅蛋白的再生作用，對(duì)貧血患者、老年人骨質(zhì)疏松、兒童缺鈣、缺鐵均有一定的輔助治療作用，深受消費(fèi)者青睞。煙臺(tái)大櫻桃又是名符其實(shí)的綠色食品，這是因?yàn)榇髾烟页墒炱谠�，一般在每�?月中下旬即采摘上市，而這時(shí)春末夏初，不少蟲類尚未開始活動(dòng)，故不用除蟲，就沒有了農(nóng)藥可能對(duì)果實(shí)造成的污染。目前，芝罘區(qū)有大櫻桃品種70余種，產(chǎn)品暢銷全國個(gè)大、中城市，在歷屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)、中國果蔬加工研討會(huì)和APEC果蔬加工研討會(huì)上屢獲名牌產(chǎn)品稱號(hào)和名優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào)，有20多個(gè)品種榮獲國家級(jí)金、銀、銅獎(jiǎng)。

　　芝罘刺參：芝罘灣海參----刺參，因背部有4-6行肉刺而得名，是海參中的上品，名列海味八珍之首，在“99中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”上被認(rèn)定為名牌產(chǎn)品。刺參是蛋白質(zhì)含量高、糖類豐富而不含膽固醇的珍貴海產(chǎn)品，具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功能。水浸海參每百克含水分76克、蛋白質(zhì)21.5克、脂肪0.3克、碳水化合物1克、灰分1.1克、鈣118毫克、磷22毫克、鐵1.4毫克。芝罘刺參的烹調(diào)很有講究，以大扒、紅燒、拌丁和燴海參等方法最為著名。芝罘區(qū)所屬海域是海參生長(zhǎng)的最佳天然場(chǎng)所。近幾年，全區(qū)加大投入，投石造礁，大力發(fā)展海參增養(yǎng)殖業(yè)，取得顯著效果。全區(qū)海參底播增養(yǎng)殖面積達(dá)到10000畝，港堰、池塘以及造礁養(yǎng)參面積達(dá)到5000畝，海參產(chǎn)量逐年增加。預(yù)計(jì)到“十五”末，全區(qū)海參（干參）產(chǎn)量將達(dá)到40噸，產(chǎn)值過億元。

　　芝罘對(duì)蝦：對(duì)蝦俗名大蝦、青蝦（雌）、黃蝦（雄），一年生大型蝦類、雄蝦平均體長(zhǎng)155毫米，體重30－40克；雌蝦平均體長(zhǎng)190毫米，體重75－80克，最大體長(zhǎng)26厘米，重150克。對(duì)蝦屬節(jié)肢動(dòng)物甲殼綱，體軀肥厚，長(zhǎng)而側(cè)扁，晶瑩閃亮略帶透明。雌蝦個(gè)體大，微呈褐色和藍(lán)色；雄蝦個(gè)體小，色微褐而黃。對(duì)蝦肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮明美，營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)20.6%，脂肪0.7%，糖類0.02%，灰分1.5%，是我國北方特有的海珍品。對(duì)蝦肉可烹制各種名貴菜肴，自古以來為席上珍品，特別是近幾年，由于人工養(yǎng)殖產(chǎn)量大增，對(duì)蝦也上了百姓餐桌。

　　芝罘鮑魚：鮑魚，為軟體動(dòng)物，號(hào)稱“八珍”之一，是極為名貴的海珍品。有盤大鮑、黑鮑、紫鮑、鄒紋鮑之分。芝罘沿海的皺紋鮑，是鮑中上品。鮑魚生長(zhǎng)在淺海石礁上，由一面堅(jiān)厚的盤狀硬殼長(zhǎng)在背上，以保護(hù)肉體，發(fā)達(dá)的足部牢牢附著于巖礁之上。殼外深綠色，一側(cè)邊凸起一楞，有一串小孔，里面灰白色，具有珠光，晶瑩潤(rùn)滑，此殼為中藥材，稱“石決明”，也可作鑲嵌鈿及貝雕藝術(shù)品。鮑魚肉質(zhì)柔軟細(xì)嫩，味道鮮美，可烹調(diào)各種佳肴。干制品須經(jīng)漲發(fā)后，再行烹調(diào)。此物含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、灰分等營養(yǎng)物質(zhì)，是筵席上的珍品。1982年7月，在地留星、豆卵島海底采捕大鮑5個(gè)，最大的殼高12厘米。