大豆鋪鄉(xiāng)隸屬于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市武川縣。大豆鋪鄉(xiāng)因鄉(xiāng)所在地為大豆鋪村而得名，位于武川縣城東15千米處，東鄰哈樂鎮(zhèn)，西接可鎮(zhèn)和大青山鄉(xiāng)，南與呼郊接壤，北連耗賴山。全境南北長31千米，東西寬15千米，總面積260平方千米。人口7135人。轄振興元、大前地、大豆鋪、車輔、卜圪素、義興元6個(gè)村委會(huì)�！〗▏�后屬哈樂鄉(xiāng)管轄，1961年成立車鋪人民公社，1971年車鋪公社駐地遷至大豆鋪村，1982年改稱為大豆鋪人民公社，1984年改為大豆鋪鄉(xiāng)。2002年，將原來8個(gè)行政村調(diào)整為6個(gè)行政村，62個(gè)自然村合并為56個(gè)自然村。

地理環(huán)境

　　大豆鋪鄉(xiāng)位于縣境東部，東鄰哈樂鄉(xiāng)，西接可鎮(zhèn)和大青山鄉(xiāng)，南與呼市賽罕區(qū)接壤，北連耗賴山鄉(xiāng)，面積260平方公里，呼烏、召白旅游線橫穿鄉(xiāng)境，鄉(xiāng)政府所在地距武川縣城東15公里，交通十分便利。全鄉(xiāng)八個(gè)行政村全部通電，并開通了數(shù)字程控電話和移動(dòng)通訊網(wǎng)絡(luò)，信息交流傳遞暢通南部山區(qū)約占鄉(xiāng)境四分之一,其余為丘陵區(qū)。境內(nèi)已探明有金、銅、鐵等7種礦藏，淺表層的沙金和脈金礦石正在開采，其余礦產(chǎn)資源有待開發(fā)。境內(nèi)還有多處儲(chǔ)量大、質(zhì)量好的優(yōu)質(zhì)制磚土資源有待開發(fā)利用。

經(jīng)濟(jì)建設(shè)

　　大豆鋪鄉(xiāng)有耕地8.9萬畝(其中等高田7.3萬畝)，人均耕地12.5畝,糧食作物以馬鈴薯、小麥為主為充分利用好富足的土地資源，近年鄉(xiāng)黨委、政府大力實(shí)施結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略，以發(fā)展優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)為重點(diǎn)進(jìn)行作物結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展市場農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)，瞄準(zhǔn)市場開發(fā)特色農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)業(yè)，2000年成功引進(jìn)內(nèi)蒙古豐瑞種業(yè)公司反租農(nóng)民土地進(jìn)行科研試驗(yàn)，今后我們還將大力開發(fā)農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)積極引進(jìn)種業(yè)公司和科研院所搞好試驗(yàn)示范項(xiàng)目，擴(kuò)大綠色農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)面積。并將繼續(xù)抓好農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，確立草業(yè)，發(fā)展奶牛和育肥牛羊業(yè)，把以農(nóng)業(yè)為主的經(jīng)濟(jì)格局面向農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變，通過3—5年時(shí)間把大豆鋪鄉(xiāng)建成年鮮奶6000噸、年出欄育肥牛、羊1萬只的肉奶生產(chǎn)基地，形成以農(nóng)養(yǎng)牧、以牧促農(nóng)、企業(yè)聯(lián)農(nóng)戶、龍頭帶動(dòng)基地的生產(chǎn)經(jīng)營格局。

　　同時(shí)充分發(fā)揮我鄉(xiāng)豐富的水土資源、人文資源和區(qū)位優(yōu)勢，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)和旅游觀光休閑農(nóng)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收領(lǐng)域并帶動(dòng)其它產(chǎn)業(yè)發(fā)展。從2002年始我鄉(xiāng)將利用召白公路交通優(yōu)勢，在鄉(xiāng)政府所在地依托農(nóng)戶建設(shè)田園渡假村,充分發(fā)揮農(nóng)家土炕、雕花窗、小田園(專為游客開發(fā)的小面積田塊)、莜面系列食品等農(nóng)村風(fēng)情風(fēng)味及后山人憨厚樸實(shí)、熱情大方的美德吸引過往旅客,并開發(fā)好鄉(xiāng)政府兩側(cè)路段，按照小城鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)劃，把大豆鋪村發(fā)展成集旅游度假、娛樂為一體的旅游村，并帶動(dòng)文化教育、服務(wù)、建材銷售、加工業(yè)、奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，把鄉(xiāng)政府所在地建成一個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、功能齊全的經(jīng)貿(mào)開發(fā)小區(qū)。

　　綜上所述，土地資源廣闊、農(nóng)副產(chǎn)品資源豐足、礦產(chǎn)資源富集和優(yōu)越的地理位置，底蘊(yùn)深厚的人文環(huán)境及發(fā)展規(guī)劃項(xiàng)目政策的出臺(tái)，都表明大豆鋪鄉(xiāng)是一個(gè)有極高開發(fā)價(jià)值、潛力巨大的處女地也是投資辦廠、發(fā)展二、三產(chǎn)業(yè)的寶地。