三樟鄉(xiāng)位于衡東縣北端，地處湘潭、株洲、衡山、衡東四縣交匯處，距縣城48公里三樟鄉(xiāng)1982年前為三樟人民公社，1982年撤銷人民公社分設(shè)三樟鄉(xiāng)和油麻鄉(xiāng)，1989年，二鄉(xiāng)重新合并為三樟鄉(xiāng)。相傳境內(nèi)有一株古樟樹被列為全國(guó)三株古樟之一，三樟由此而得名。

　　三樟是革命老區(qū)，1926年3月全縣第一個(gè)農(nóng)村黨支部即中共栗子港支部誕生于此，同年7月湖南省農(nóng)運(yùn)特派員賀爾康在三障鄉(xiāng)成立了全縣第一個(gè)農(nóng)民協(xié)會(huì)即衡山縣柴山洲特別區(qū)農(nóng)民協(xié)會(huì)；1927年成立柴山洲特別區(qū)第一農(nóng)民銀行，這是中國(guó)共產(chǎn)黨歷史上最早的一家金融機(jī)構(gòu)。該機(jī)構(gòu)的舊址夏拜公柯坐落在該鄉(xiāng)的柴山洲，已修復(fù)，并已正式對(duì)外開放。該鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品以稻谷為主，農(nóng)副產(chǎn)品有棉花、花生、西瓜、辣椒、湘蓮、牲豬、鮮魚、家禽等。三樟鄉(xiāng)水陸交通方便。湘江自南而北流經(jīng)全鄉(xiāng)20余里，設(shè)有客輪�？奎c(diǎn)。京廣復(fù)線、京珠高速穿境而過，公路運(yùn)輸四通八達(dá)。三樟鄉(xiāng)市場(chǎng)繁榮，每逢趕墟之日，市場(chǎng)上物資豐富，人來人往，一派熱鬧景象。衡東縣畜牧水產(chǎn)局獲悉：全縣生豬出欄 48.7萬頭，存欄49.2萬頭，同比增長(zhǎng)12.1%和34%；羊出欄1.95萬只，存欄4.84萬只，同比增長(zhǎng)8.3%和3.2%；家禽出籠231.2萬羽，存籠363.8羽，同比增長(zhǎng)4.9%和12%；蛋品產(chǎn)量5523噸，肉類總產(chǎn)量35708噸，水產(chǎn)品總產(chǎn)量8225噸，分別同比增長(zhǎng)3%、6.8%和1.3%。畜牧業(yè)的全面、強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇，成為今年衡東農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一大亮點(diǎn)。

　　衡東縣三樟鄉(xiāng)抓住國(guó)家出臺(tái)扶持發(fā)展生豬生產(chǎn)穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的一系列政策機(jī)遇，克服元月份特大冰災(zāi)給畜牧業(yè)生產(chǎn)帶來的不利影響，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)攬畜牧業(yè)發(fā)展全局，通過一系列優(yōu)惠政策、措施的扶持、引導(dǎo)，全縣畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)較快發(fā)展。加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化政策扶持。為促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展，衡東三樟鄉(xiāng)成立了產(chǎn)業(yè)化建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也相應(yīng)成立了領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。為落實(shí)工作責(zé)任，全縣還將生豬、家禽產(chǎn)業(yè)化工作列入各級(jí)黨委、政府和相關(guān)部門的重要考核指標(biāo)，實(shí)行了縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、縣直有關(guān)部門聯(lián)系重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)的責(zé)任制度，先后制訂出臺(tái)了一系列優(yōu)惠政策。各有關(guān)部門也出臺(tái)了相應(yīng)的扶持措施，如銀信部門出臺(tái)了對(duì)畜牧產(chǎn)業(yè)化建設(shè)資金扶持政策，畜牧水產(chǎn)部門優(yōu)先對(duì)規(guī)模養(yǎng)豬、養(yǎng)鴨戶提供種苗、飼養(yǎng)技術(shù)和疫病防治，國(guó)土、林業(yè)等部門對(duì)畜牧產(chǎn)業(yè)化建設(shè)用地、用材優(yōu)先辦理手續(xù)，減免有關(guān)費(fèi)用等。

經(jīng)濟(jì)概況

　　三樟鄉(xiāng)東臨松江鄉(xiāng)，南涉湘江與常寧市隔江相望，西連近尾洲鎮(zhèn)，北毗硫市鎮(zhèn)。鎮(zhèn)內(nèi)自然條件優(yōu)越，山清水秀，交通便利，三樟鄉(xiāng)公路、車?yán)豕�路�?ldquo;丫”型貫通南北，湘江南繞，栗水中穿。便利的交通條件和特殊的地理位置使三樟鄉(xiāng)成為衡南經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的南大門。三樟鄉(xiāng)素有“魚米之鄉(xiāng)”、“油茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，全鎮(zhèn)年產(chǎn)糧食3.8萬噸，湘江、栗水沿岸村民有江河網(wǎng)箱養(yǎng)魚習(xí)慣。長(zhǎng)沖、藕塘沖等四處小一型水庫總水面800余畝，常年蓄水1000萬立方，是大水面開發(fā)、規(guī)模養(yǎng)殖的場(chǎng)所，全鎮(zhèn)有油茶近1萬畝，是全縣重點(diǎn)油茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。水藕、荸薺、豆油、板栗、香菇為三樟鄉(xiāng)五大名優(yōu)特產(chǎn)。三樟鄉(xiāng)礦產(chǎn)資源豐富，煤、銅、錳、石灰石均有一定規(guī)模儲(chǔ)量�？h松柏煤礦、金雞嶺銅礦坐落境內(nèi)。三樟鄉(xiāng)山川秀美，名勝古跡甚多。享譽(yù)“楚南第一家”的明代古建筑群“王家祠堂”始建于北宋嘉祐六年，占地面積15000平方米，整座建筑設(shè)計(jì)精美，48根石柱支撐，雕梁畫棟，工藝精湛，碑牌匾額均為名人手跡，對(duì)于研究古代建筑、雕刻、繪畫、書法都具有很高的價(jià)值，已列為省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。城基、楊梅兩峰均為南岳七十二峰之一，海拔高200余米，蜿蜒20余公里，猶如一對(duì)孿生兄弟。愛平集團(tuán)從美國(guó)引進(jìn)大白、長(zhǎng)白、杜洛克原種豬178頭，建成原種豬擴(kuò)繁場(chǎng)。湘泰飼料公司準(zhǔn)備投資6500萬元新建湘泰生態(tài)種豬場(chǎng)。大浦禽業(yè)有限公司和衡東同脫實(shí)業(yè)公司對(duì)湘黃雞實(shí)行保種擴(kuò)繁。目前，外血三元雜交瘦肉型豬飼養(yǎng)量占全縣85%以上。湘黃雞已成為雞養(yǎng)殖的主要品種，占全縣雞飼養(yǎng)總量的93%。進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，形成區(qū)域發(fā)展。為加快農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)建設(shè)，衡東縣以優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖區(qū)域（生豬、家禽、草食動(dòng)物產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)圈和洣水名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖帶）為基礎(chǔ)，結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)，全縣規(guī)劃建設(shè)了一批生豬、蛋鴨、湘黃雞、黑山羊、珍珠等專業(yè)化的規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)。全縣有21個(gè)生豬生產(chǎn)基地、48個(gè)蛋鴨養(yǎng)殖基地、52個(gè)湘黃雞養(yǎng)殖基地、8個(gè)黑山羊養(yǎng)殖基地、9個(gè)珍珠養(yǎng)殖基地。生豬養(yǎng)殖小區(qū)219個(gè)（村），涌現(xiàn)了白蓮鎮(zhèn)的對(duì)江、小初、大浦鎮(zhèn)的堰橋、三樟鄉(xiāng)的金山等一批年出欄生豬萬頭以上的養(yǎng)殖專業(yè)村，霞流鎮(zhèn)的李花、新硯、甘溪的洄水等蛋鴨飼養(yǎng)專業(yè)村，石灘鄉(xiāng)的大豐、大浦鎮(zhèn)的大嶺、淺塘等湘黃雞飼養(yǎng)專業(yè)村，基本形成了“一村一品”，“一鄉(xiāng)一個(gè)特色”的生產(chǎn)格局，提高了養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的集約化水平。創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式，促進(jìn)組織經(jīng)營(yíng)。三樟鄉(xiāng)人杰地靈，孕育著眾多英才，分別就職在祖國(guó)的大江南北、長(zhǎng)城內(nèi)外、天涯海角，有黨務(wù)要職、有政府官員、有學(xué)者名流、有優(yōu)秀企業(yè)家和各界實(shí)業(yè)巨富及有識(shí)之士。

畜牧產(chǎn)業(yè)

　　在推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)過程中，衡東縣三樟鄉(xiāng)堅(jiān)持從強(qiáng)化養(yǎng)殖業(yè)的良種意識(shí)入手，大力推廣良種良法，發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效畜牧業(yè)，從注重畜牧業(yè)量的增長(zhǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)榱抠|(zhì)并舉。加大科技培訓(xùn)力度，重點(diǎn)培訓(xùn)養(yǎng)殖業(yè)能手、科技帶頭人、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人和專業(yè)合作組織領(lǐng)辦人，2008年1-6月，全縣共舉辦畜禽養(yǎng)殖技術(shù)電視講座和培訓(xùn)班24次，培訓(xùn)人員3000余人，發(fā)放養(yǎng)殖科技資料1.5萬份；推行科技特派員制度，縣畜牧水產(chǎn)局選派7名科技骨干分別進(jìn)駐到霞流、石灘、楊橋、蓬源、甘溪、高湖等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展科技服務(wù)工作，大力推廣“瘦肉型豬規(guī)�；�飼養(yǎng)配套技術(shù)”、“高產(chǎn)圈養(yǎng)蛋鴨配套技術(shù)”、“湘黃雞山地圍養(yǎng)技術(shù)”、“畜禽疾病防治技術(shù)”等；抓好畜禽良種繁育推廣體系建設(shè)，成功實(shí)施生豬品種改良項(xiàng)目，建成生豬人工授精站23個(gè)，年可進(jìn)行生豬人工授精配種8萬胎次以上。衡東縣組織成立了縣畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)和11家生豬養(yǎng)殖分會(huì)。正積極指導(dǎo)籌建養(yǎng)雞協(xié)會(huì)、蛋鴨養(yǎng)殖協(xié)會(huì)和黑山羊養(yǎng)殖協(xié)會(huì)等專業(yè)合作組織。全縣涌現(xiàn)了愛平養(yǎng)殖集團(tuán)、湘泰飼料、衡金優(yōu)農(nóng)公司、亞峰食品公司、達(dá)冠皮蛋廠、大浦禽業(yè)公司、益品皮蛋、大源渡名優(yōu)水產(chǎn)品開發(fā)公司等13家外連國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，內(nèi)連基地農(nóng)戶的骨干龍頭企業(yè)，訂單養(yǎng)殖正逐步發(fā)展壯大，全縣養(yǎng)殖業(yè)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力明顯增強(qiáng)。全縣共有生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶234戶，其中新增規(guī)模戶58戶，改擴(kuò)建規(guī)模戶101戶。愛平集團(tuán)晉升為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)，并納入國(guó)家生豬活體儲(chǔ)備庫，享受國(guó)家有關(guān)補(bǔ)貼。飼養(yǎng)萬羽禽以上規(guī)模戶39戶，飼養(yǎng)黑山羊50頭以上規(guī)模戶110戶，飼養(yǎng)肉牛20頭以上規(guī)模戶4戶。建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)4個(gè)（愛平集團(tuán)、大浦萱塘、蓬源潭江、城關(guān)苗圃），種魚場(chǎng)5個(gè)，其中大型種魚場(chǎng)1個(gè)（大浦種漁場(chǎng)），種羊場(chǎng)1個(gè)（東泰羊業(yè)發(fā)展有限公司）。畜牧業(yè)已成為全縣農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收的主渠道。

特色產(chǎn)業(yè)

　　衡東土菜源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。清朝時(shí)期，該縣的三樟黃椒就因清脆可口、色味俱全，被賜為“貢椒”。此外，楊橋的麩子肉、新塘的地皮子、草市的豆腐、霞流的咸蛋、石灣的脆肚等土菜也早已名聞遐邇。不少精明的衡東人就地取材，開始大規(guī)模經(jīng)營(yíng)衡東土菜餐飲。“衡東土菜”聲名鵲起，該縣在縣內(nèi)外經(jīng)營(yíng)的衡東土菜館已達(dá)1000多家，年銷售衡東土菜1．2億元。僅新塘鎮(zhèn)就有土菜餐館120多家，年?duì)I業(yè)額3000多萬元。衡東土菜的興起，拉動(dòng)了全縣生豬、蛋鴨、辣椒等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如三樟鄉(xiāng)貢椒的種植面積，便由原來的3000畝猛增到今年的1萬畝。

　　在衡陽市最大的辣椒生產(chǎn)基地--衡南縣三樟鄉(xiāng)，一個(gè)個(gè)辣椒廠棚像孕育希望和夢(mèng)想的孵化器靜靜地矗立在田間地頭。昔日的窮鄉(xiāng)僻壤，成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的樣板。許多農(nóng)民靠種辣椒發(fā)了家。三樟鄉(xiāng)的氣候、水土、資源都非常適合種辣椒。 三樟鄉(xiāng)的辣椒產(chǎn)業(yè)從無到有，不斷壯大。辣椒成了栗江農(nóng)民致富的一把金鑰匙。辣椒生產(chǎn)對(duì)氣候依賴性很強(qiáng)，風(fēng)險(xiǎn)很大。