蓮荷鄉(xiāng)位于嘉禾縣縣境西北，距縣人民政府駐地城關(guān)填8公里。東臨坦坪鄉(xiāng)和鐘水鄉(xiāng)，南與盤江鄉(xiāng)相鄰，西北接廣發(fā)鄉(xiāng)。鄉(xiāng)政府駐蓮荷墟場，轄石燕、石丘、蓮荷、平世、樓胡、大田嶺、小鳳、松家、富陽、水溪10個村，1個居委會。

　　鄉(xiāng)內(nèi)田土肥沃，荷塘遍布，每到夏季，蓮子飄香，荷花爭艷，又因設(shè)有圩場，故而得名蓮荷圩。鄉(xiāng)政府以駐地蓮荷圩去“圩”字為名。1961年始設(shè)蓮荷人民公社，1964年撤消公社建制，將所轄平世、蓮荷、松家、富陽、水溪、大田嶺、樓胡等行政村劃屬廣發(fā)公社；將石燕、石丘、小鳳等行政村劃屬坦坪公社。1978年，又將劃出的10個行政村歸回合并，復(fù)為蓮荷公社。1984年改為現(xiàn)名。

　　全鄉(xiāng)總面積23.8平方公里，耕地面積551.4公頃，3880戶，14018人。境內(nèi)石燕河、平世河、水溪河流經(jīng)境內(nèi)，境內(nèi)土地肥沃，鄉(xiāng)經(jīng)濟以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，經(jīng)濟作物以優(yōu)質(zhì)煙葉、三味辣椒、花生、豆子、各種小水果為主。境內(nèi)水利資源豐富，交通便利，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和客貨交通運輸業(yè)發(fā)展很快。鄉(xiāng)年工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值8500萬元，年財稅收入100萬元。境內(nèi)有省道215線與縣城相連，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)日新月異，2000年搬遷新建了鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場，100％的行政村實現(xiàn)“水、電、路、訊”樣樣通，90％的村道實現(xiàn)了水泥硬化。鄉(xiāng)內(nèi)設(shè)有中學1所、小學10所、醫(yī)療機構(gòu)1個。