安福鄉(xiāng)位于安鄉(xiāng)縣西北部，距縣城20公里，省道S302線從西至東貫穿全境。

　　全鄉(xiāng)總面積58平方公里，耕地面積4.2萬畝，養(yǎng)殖水面1.3畝。轄大湖口1個居委會；松湖、大湖口、黃田湖、中嶺、花林、潭子口、巖橋、東保、南陽、楊樹潭、同福、夾夾、大羅、雙合14個行政村，總戶數(shù)6721戶，總?cè)丝?6731人，鄉(xiāng)村勞動力13700人，外出務(wù)工人員5700人。

　　種植作物以棉花、油菜為主；養(yǎng)殖項目以水產(chǎn)（珍珠）為主；特色產(chǎn)業(yè)以柑桔為主。2007年，全鄉(xiāng)籽棉總產(chǎn)18萬擔，油菜總產(chǎn)7.2萬擔，柑桔總產(chǎn)1.1萬噸，社會生產(chǎn)總值1.55億元，勞務(wù)經(jīng)濟純收入0.5億元，農(nóng)民人均純收入4350元�？偖a(chǎn)1.1萬噸，社會生產(chǎn)總值1.55億元，勞務(wù)經(jīng)濟純收入0.5億元，農(nóng)民人均純收入4350元。