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貴州的相關(guān)信息
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貴州最佳旅游時(shí)間
四季皆宜。

貴州旅游特別提醒
參加戶(hù)外活動(dòng)、休息或經(jīng)過(guò)蛇類(lèi)棲息的草叢、石縫、枯木、竹林、溪畔或其他比較陰暗潮濕潮濕處時(shí),如果不慎被蛇咬傷,不要嚇得不知所措。首先應(yīng)判斷是否為毒蛇咬傷。
通常觀察傷口上若在兩排牙痕的頂端有兩個(gè)特別粗而深的牙痕,說(shuō)明是毒蛇所咬;若僅是成排的細(xì)齒狀"八"字形牙痕,并在20分鐘內(nèi)沒(méi)有局部疼痛、腫脹、麻木和無(wú)力等癥狀,則為無(wú)毒蛇咬傷。無(wú)毒蛇咬后無(wú)須特殊處理,只需對(duì)傷口清洗、止血,用紅汞和碘酊藥物外搽傷口包扎。若有條件再送醫(yī)院注射破傷風(fēng)針即可。
被毒蛇咬傷的主要癥狀為:如是出血性蛇毒:傷口灼痛、局部腫脹并擴(kuò)散,傷口周?chē)凶习、淤斑、起水泡,有漿狀血由傷口滲出,皮膚或者、皮下組織壞死、發(fā)燒、惡心、嘔吐、七竅出血。有血痰、血尿、血壓降低,瞳孔縮小、抽筋等。被咬后6-48小時(shí)內(nèi)可能導(dǎo)致傷者死亡。如是神經(jīng)性蛇毒:傷口疼痛、局部腫脹,嗜睡,運(yùn)動(dòng)失調(diào),眼瞼下垂、瞳孔散大,局部無(wú)力,吞咽麻痹,口吃、流口水、惡心、嘔吐、昏迷、呼吸困難,甚至呼吸衰竭。傷者可能在8-72小時(shí)內(nèi)死亡。
一般而言,被毒蛇咬傷后10-20分鐘后,其癥狀才會(huì)逐漸呈現(xiàn)。被咬傷后,爭(zhēng)取時(shí)間是最重要的。首先需要找一根布帶或長(zhǎng)鞋帶在傷口靠近心臟上端5-10公分處作環(huán)形結(jié)扎,緩解毒素?cái)U(kuò)散。但為防止肢體壞死,每隔10分鐘左右,放松1-2分鐘。同時(shí)設(shè)法除去傷口內(nèi)的毒液,最好用雙氧水或0.1%高錳酸鉀沖洗傷口,破壞毒汁,亦可用冷開(kāi)水、鹽水或清潔生水代替。
然后以牙痕為中心,用消過(guò)毒的小刀將傷口的皮膚切成十字形。再用兩手用力擠壓,拔火罐,或在傷口上覆蓋4-5層紗布,用嘴隔紗布用力吸吮,吸后立即吐出并用清水漱口,但有齲齒,口腔粘膜或嘴唇破損者,禁用此法,以免中毒。
同時(shí)盡早用藥:內(nèi)服半邊蓮80-90支,半邊蓮和雄黃一起搗爛,制成漿狀外敷,每日換一次。好的蛇藥有:湛江蛇藥、南通蛇藥、廣州蛇藥、蛇傷解毒片等。

貴州娛樂(lè)指南
每年農(nóng)歷五月初五,是名城鎮(zhèn)遠(yuǎn)的龍舟節(jié)。
早在五月初一前后,鎮(zhèn)遠(yuǎn)地各街道及一些郊區(qū)村寨的龍舟便開(kāi)始下水,讓水手們進(jìn)行競(jìng)渡前的訓(xùn)練。五月五日,城區(qū)各街道、郊區(qū)各村寨的各族人民身著節(jié)日盛裝,與國(guó)內(nèi)外游客一道云集鎮(zhèn)遠(yuǎn)城關(guān),在城區(qū)舞陽(yáng)河兩岸觀賞龍舟競(jìng)渡,人山人海,盛況非凡。代表各街道、村寨或社會(huì)團(tuán)體的龍舟,系用木船裝上龍首龍尾,彩舟畫(huà)橈,劃行如飛。水手們按鳴鑼摯鼓節(jié)奏飛槳呼號(hào),以劃行速度取勝。鎮(zhèn)遠(yuǎn)龍舟節(jié)原本源于紀(jì)念青龍幫助漁民何大的小兒子阿旺在端午節(jié)這天,與殘害人民的水妖搏斗,并將它斬除的民間傳說(shuō)故事。據(jù)史籍記載,早在四百年前的明代,這里“郡人先期置造龍舟,繪書(shū)首尾,集眾演戲劇,以筍葉糯米為粽,棄水中,拽船舟工爭(zhēng)先得渡者,是歲作事俱利。”到了清代,這里仍舊“端午節(jié)作龍舟戲,結(jié)彩兩岸,觀者如堵,以祈歲念。”。

首頁(yè) >> 貴州 >> 黔東南苗族侗族自治州 >> 三穗縣

  三穗縣,隸屬貴州省黔東南苗族侗族自治州。位于貴州省東部,黔東南苗族侗族自治州東北部,]東北與新晃侗族自治縣毗鄰,東南、西南與天柱縣、劍河縣接壤,北與鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣相連,總面積1035平方千米。三穗縣戶(hù)籍人口23.32萬(wàn)人。三穗縣下轄2個(gè)街道、7個(gè)鎮(zhèn)、2個(gè)鄉(xiāng)。三穗縣人民政府駐文筆街道將軍廣場(chǎng)對(duì)面。

  宋,始置邛水縣。民國(guó)十七年(1928年),因上年“秋收豐稔,一禾三穗”,改名三穗縣。1959年,三穗、岑鞏并入鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣。1962年,恢復(fù)三穗縣建置。320國(guó)道、省道S308線、S202線、S405線,滬昆高鐵穿城而過(guò)并設(shè)三穗站,上海—昆明高速公路與三黎高速、三施高速交叉經(jīng)過(guò)三穗縣。是中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng) [1]、電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣,是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品三穗鴨澤源地。

行政區(qū)劃

  三穗縣轄2個(gè)街道、7個(gè)鎮(zhèn)、2個(gè)鄉(xiāng):

  街道:文筆街道、武筆街道

  鎮(zhèn):八弓鎮(zhèn)、臺(tái)烈鎮(zhèn)、瓦寨鎮(zhèn)、桐林鎮(zhèn)、雪洞鎮(zhèn)、長(zhǎng)吉鎮(zhèn)、良上鎮(zhèn)

  鄉(xiāng):款場(chǎng)鄉(xiāng)、滾馬鄉(xiāng)

建置沿革

  宋大觀元年(1107年),始置邛水縣,屬思州。宣和四年(1122年),廢為堡。紹興二年(1132年),復(fù)設(shè)邛水縣,屬思州安撫司。
  元至元十六年(1279年),改邛水縣為安定縣。至元二十年(1283年),復(fù)名邛水縣,另置曉隘、瀘洞、赤溪等7處長(zhǎng)官司。
  明洪武五年(1372年),廢瀘洞、赤溪等長(zhǎng)官司,分置團(tuán)羅、得民、曉隘、坡帶、邛水五長(zhǎng)官司,屬思州宣慰司。洪武二十年(1387年),并四司,設(shè)邛水一十五洞蠻夷長(zhǎng)官司,司治蕩洞(今長(zhǎng)吉鄉(xiāng)司前村),邛水司編戶(hù)二里,上里十一洞,下里十洞,還有“邊方七十二寨”,包括今三穗縣境大部分地區(qū)。永樂(lè)十二年(1414年)三月,將邛水司改屬鎮(zhèn)遠(yuǎn)府。正統(tǒng)九年(1444年),邛水司置頗洞等16堡。天順元年(1457年),邛水司復(fù)置頗洞、岑婁、八弓、得民4堡。萬(wàn)歷三十年(1602年),梁(良)上、巴野(冶)歸屬鎮(zhèn)遠(yuǎn)府。清雍正十二年(1734年),置邛水縣丞,屬鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣。
  民國(guó)二年(1913年)8月,將邛水屬之桂丹、圭仲劃給劍河,將青溪縣的南屯,鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣的響水,劍河縣的臺(tái)烈、順安(今順洞),思縣城(即岑鞏)的大小河(即今桐林鎮(zhèn)大部分地區(qū))等地?fù)軞w邛水,在原邛水縣丞基礎(chǔ)上設(shè)置邛水縣,屬黔東(鎮(zhèn)遠(yuǎn))道。十二年(1923年),邛水縣直屬貴州省公署。十五年(1926年)6月,邛水縣易名靈山縣。十七年(1928年)4月,因上年“秋收豐稔,一禾三穗”,靈山縣改名三穗縣。二十四年(1935年)三穗縣屬鎮(zhèn)遠(yuǎn)專(zhuān)署。
  1949年11月7日,三穗解放,由銅仁地委派員接管。12月下旬,正式明確三穗縣屬鎮(zhèn)遠(yuǎn)專(zhuān)署;
  1956年7月,三穗縣屬黔東南苗族侗族自治州。
  1959年1月,三穗、岑鞏并入鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣。
  1962年6月1日,恢復(fù)三穗縣建置,仍屬黔東南苗族侗族自治州。

地理環(huán)境

  位置境域
  三穗縣,位于貴州省東部,黔東南苗族侗族自治州東北部,東北與新晃侗族自治縣毗鄰,東南、西南與天柱縣、劍河縣接壤,北與鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣相連,總面積1035平方千米。

  地形地貌
  三穗縣,地處云貴高原向湘西丘陵過(guò)渡的斜坡面上,地勢(shì)呈階梯狀分布,苗嶺山余脈進(jìn)入西部南部,武陵山余脈進(jìn)入北部,形成南北兩帶對(duì)罅的山脈。邛水河自西入境,橫貫中部,折向東南,經(jīng)劍河,在錦屏縣城注入清水江?傮w地勢(shì)為南高北低,西高東低,南、西、北三面山體相連接,中部和東部低平,形成由西南向東北傾斜的低山丘陵河谷盆地地貌。

  氣候
  三穗縣,屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,其特點(diǎn)是四季分明,雨熱同季,光照充足,無(wú)霜期長(zhǎng),冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑。多年平均氣溫15.5℃,生長(zhǎng)期年平均237天,無(wú)霜期年平均281天。年均降水量1147.7毫米,東部多于西部,南部多于北部。

  水文
  三穗縣,河流屬長(zhǎng)江流域洞庭水沅江上游的一部分。河流分為兩支匯入沅江,其一流入舞水(舞陽(yáng)河)后再流入沅江的有苗鳥(niǎo)河、泥山河、八弓鎮(zhèn)境內(nèi)的14條小溪溝,流域面積87.6平方千米,占全縣總面積8.44%;其二流入清水江后再流入沅江的有邛水河、款場(chǎng)河、寨頭河,流域面積950.4平方千米,占全縣總面積的91.56%。流域面積在20平方千米或主河道在10千米以上的河流有16條,長(zhǎng)323千米;另有溪溝162條,長(zhǎng)453千米。河流溪溝總長(zhǎng)776千米。

交通運(yùn)輸

  320國(guó)道、省道S308線、S202線、S405線,滬昆高鐵穿城而過(guò)并設(shè)三穗站,上海—昆明高速公路與三黎高速、三施高速交叉經(jīng)過(guò)三穗縣。根據(jù)行政等級(jí)劃分,境內(nèi)有滬昆高鐵22.92千米,高速公路71.6千米(通車(chē)?yán)锍蹋瑖?guó)道(G320線)36千米,省道118.3千米(S308線75.4千米,S202線40千米,S405線2.9千米),城市道路總里程36.5千米,縣道265千米,鄉(xiāng)道385.4千米,村道583千米,全縣9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均建有客運(yùn)站,通村水泥路已建成899.6千米。

社會(huì)事業(yè)

  教育事業(yè)
  三穗縣共有各級(jí)各類(lèi)學(xué)校109所。其中,中等職業(yè)學(xué)校1所,普通高中1所,普通初中6所,小學(xué)40所,幼兒園61所。在校學(xué)生41565人,其中職業(yè)中學(xué)878人,高中4148人,初中9981人,小學(xué)19651人,幼兒園在園6907人。

  文化事業(yè)
  國(guó)家二級(jí)文化館:三穗縣文化館。]國(guó)家三級(jí)圖書(shū)館:三穗縣圖書(shū)館。
  三穗縣舉辦2022年春節(jié)民族文化系列活動(dòng)、首屆仁和社區(qū)水庫(kù)移民“六月十六”民族文化藝術(shù)節(jié)、八弓草市一店一品美食體驗(yàn)月、2022年三穗鴨美食烹任技能競(jìng)賽系列活動(dòng)等18場(chǎng)文旅活動(dòng)。組織開(kāi)展舞蹈文藝骨干培訓(xùn)2期56人次、戲曲文藝骨干培訓(xùn)1期80余人次,選送10個(gè)文藝節(jié)目參加黔東南州首屆“群星獎(jiǎng)”大賽,8個(gè)入圍決賽,獲得二等獎(jiǎng)2個(gè)、三等獎(jiǎng)3個(gè)、優(yōu)秀獎(jiǎng)2個(gè)。開(kāi)展“我們的中國(guó)夢(mèng),文化進(jìn)萬(wàn)家”文藝演出活動(dòng)54場(chǎng)次,觀眾1.6萬(wàn)余人次。制作快板《移風(fēng)易俗樹(shù)新風(fēng)》、小品《萬(wàn)老漢的煩心事》、舞蹈《各族兒女心向黨》、歌曲《苗鄉(xiāng)侗寨請(qǐng)你來(lái)》《愛(ài)在三穗》等文藝作品。

  醫(yī)療衛(wèi)生
  三穗縣擁有醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)142個(gè),其中二級(jí)甲等綜合醫(yī)院1家、三級(jí)中醫(yī)醫(yī)院1家、二級(jí)甲等婦幼保健院1家、民營(yíng)醫(yī)院2家、衛(wèi)生健康綜合執(zhí)法機(jī)構(gòu)1個(gè)、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)1個(gè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院9家、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)1家、村衛(wèi)生室95個(gè)、個(gè)體診所30個(gè),實(shí)際開(kāi)放床位1391張,有衛(wèi)生人員1867人,其中執(zhí)業(yè)醫(yī)師350人,執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師55人,護(hù)士673人,藥學(xué)類(lèi)人員46人。

風(fēng)景名勝

頗洞生態(tài)農(nóng)業(yè)體驗(yàn)園

  2013年,三穗縣啟動(dòng)頗洞生態(tài)農(nóng)業(yè)體驗(yàn)園建設(shè),該景區(qū)于2016年被評(píng)為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)、貴州省高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、貴州省大健康醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)“6個(gè)50”重點(diǎn)工程示范基地,形成了集農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、農(nóng)家休閑、田園度假、山莊避暑、自然觀光、戶(hù)外旅游為一體的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)。

三穗貴洞景區(qū)

  貴洞景區(qū)坐落在三穗萬(wàn)畝竹海內(nèi),距離三穗縣城區(qū)5公里左右,320國(guó)道、滬昆高速和滬昆客專(zhuān)等均從景區(qū)經(jīng)過(guò)。這里有天然溶洞,四周是竹山。

楊至成故居

  楊至成故居,位于三穗縣城郊木界村,坐西向東,建筑面積350平方米,懸山青瓦頂木結(jié)構(gòu)建筑,由正房、左右?guī)拷M成,品字型。2018年8月3日,楊至成故居被列入貴州省第六批省級(jí)文物保護(hù)單位。

三穗良上紅六軍團(tuán)宿營(yíng)遺址

  三穗良上紅六軍團(tuán)宿營(yíng)遺址,位于三穗縣良上鎮(zhèn)上寨和下寨,由良上紅軍長(zhǎng)征標(biāo)語(yǔ)遺址紀(jì)念碑、良上紅軍樹(shù)、良上紅軍墓、良上紅軍亭、良上紅軍紀(jì)念碑等組成。2018年8月3日,三穗良上紅六軍團(tuán)宿營(yíng)遺址被列入貴州省第六批省級(jí)文物保護(hù)單位,

楊至成將軍紀(jì)念館

  楊至成將軍紀(jì)念館,位于八弓鎮(zhèn)林園西路,為三合院式建筑,一正兩廂,占地面積1460平方米。2003年建設(shè)完成,向社會(huì)公眾免費(fèi)開(kāi)放。紀(jì)念館運(yùn)用實(shí)物(文物)、圖片、史料等,采用聲、光、電等手段,分六個(gè)部分,展現(xiàn)楊至成將軍生平事跡。各類(lèi)館藏文物、實(shí)物、圖片、標(biāo)本資料等153件,其中二級(jí)文物3件、三級(jí)文物6件。

三穗烈士陵園

  三穗烈士陵園,位于縣城中團(tuán)壩燈形坳,始建于1968年4月,占地面積2430平方米。2010年,將原燈形坳烈士陵園的烈士墓整體搬遷至城郊陸寨坳。

翁心翰殉國(guó)紀(jì)念地

  翁心翰殉國(guó)紀(jì)念地,位于三穗縣瓦寨鎮(zhèn)調(diào)洞村校場(chǎng)壩,2013年9月30日,縣人民政府在瓦寨鎮(zhèn)調(diào)洞村校場(chǎng)壩立抗日英雄翁心翰紀(jì)念碑一座。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

  三穗苗族服飾
  三穗苗族服飾,是三穗苗族人民的古老民族服飾。從服飾的結(jié)構(gòu)和風(fēng)格上講,大致可劃分為便裝、盛裝兩種。整個(gè)服飾由銀帽、銀項(xiàng)圈、上衣、褲子、腰帶、花帕、圍腰……幾個(gè)部分組成。其制作主要包括紡織、靜染、裁縫、刺繡、織錦、制作銀飾、鑲綴飾物等工藝。
  三穗苗族服飾及制作工藝,在苗族服飾及工藝中,具有代表性。也是苗族民族服飾的優(yōu)秀文化遺產(chǎn),苗族服飾除了與其他服飾一樣具有御寒蔽體的作用外,從服裝學(xué)、工藝學(xué)以及人文學(xué)等角度來(lái)看都具有研究?jī)r(jià)值。

  三穗竹編工藝
  三穗竹編工藝,可追溯到明末清初,己有400多年的歷史。流程復(fù)雜,每道工序的細(xì)膩程度和要求都很高,其制作精良、做工考究、美觀大方、經(jīng)久耐用。
  2007年5月,貴州省人民政府將“竹編工藝(三穗)"列為第二批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄。

民俗文化

  民居
  寨頭苗家人居住的是木房吊腳樓,多半是三間正房帶一間橫屋面的“偏廈”。正屋樓層一般為三層,底層為牲畜、雜物層,二層是人生活起居室,三層為糧食儲(chǔ)藏庫(kù),生活起居層中間為堂屋,帶吞口,走廊較寬,置連接兩吊腳柱外拓寬一尺左右的座坊。偏廈略低于正屋一截。

  服飾
  寨頭服飾分為童裝、男裝、女裝三種。成年女裝以青色家機(jī)布料為主料,衣服無(wú)領(lǐng),衣門(mén)向右肋開(kāi)通衣襟,左衣襟向上開(kāi)一尺長(zhǎng)衣衩,衣長(zhǎng)齊膝蓋,袖細(xì)而長(zhǎng),蓋于手掌背,肩部和袖端處大多圍一層一寸寬的另一種顏色的布料,在布料邊上用白花條或淺藍(lán)色布條三至五根圍成圖案鑲著隔開(kāi)。褲子由褲襠、褲腰、褲腳三部分組成,褲腳另加一層一寸寬的別樣的顏色布料,在這層布料上端邊緣用自挑的花條或淺藍(lán)色布條編成像上衣一樣的圖案隔開(kāi)。頭包一張長(zhǎng)三尺、寬一尺二寸自織自染的青色家機(jī)布料,俗稱(chēng)“三角頭帕”。

  婚俗
  寨頭婚俗有日娶和私奔兩種。這兩種婚俗過(guò)程相同,即新娘進(jìn)屋不拜堂,新娘挑“喜水”,舉行攔客飲酒對(duì)歌,號(hào)婿與恭賀,抹黑臉,妻不落夫家等,只是形式不一,日娶是當(dāng)天白天舉行,男女雙方家里都辦喜酒,而私奔大多在晚上舉行,當(dāng)天不辦喜酒,男方家親戚朋友前來(lái)恭賀,擇日辦喜酒。

  喪葬
  寨頭喪葬有正常死亡安葬和非正常死亡安葬兩種。正常安葬儀式有辦理喪事、出喪(柩)、圓墳三道程序。非正常死亡安葬儀式為安葬前火化尸體,后按正常安葬儀式安葬。

  禳橋
  寨頭禳橋有群體和個(gè)體兩種。個(gè)體是各家各戶(hù)自己去禳;群體以全寨或房族去禳,人多,場(chǎng)面大,像這種場(chǎng)面的大型禳橋一般一年有三次,即“正月十五”、“二月二”、“月半節(jié)”等。

  禁忌
  禁忌大致分為生產(chǎn)禁忌、生活禁忌、火災(zāi)禁忌、修造禁忌及其它禁忌。

地方特產(chǎn)

  三穗鴨
  三穗鴨,貴州省黔東南州特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
  據(jù)三穗志記載,三穗縣具有600年的養(yǎng)鴨歷史,海拔高、自然條件優(yōu)越,共有溝溪178條,水質(zhì)無(wú)污染,水生生物豐富,常年放養(yǎng)。成熟早、產(chǎn)蛋多,肉質(zhì)細(xì)嫩、味美鮮香,氨基酸種類(lèi)多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,是中國(guó)地方優(yōu)良畜禽品種之一,與北京鴨、紹興鴨、高郵麻鴨同被譽(yù)為中國(guó)地方四大名鴨。
  1982年被錄入《中國(guó)家禽品種志》,1993年被列入《貴州畜禽品種志》,2003年被收入《中國(guó)地方品種資源圖譜》,2010年獲得國(guó)家商標(biāo)總局三穗鴨地理標(biāo)志知名商標(biāo),2013年獲得國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局“三穗鴨”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

  三穗咸鴨蛋
  三穗咸鴨蛋,以三穗鮮鴨蛋為主要原料,采用傳統(tǒng)古法手工腌制,手工裹灰放入壇中腌制近百天,成熟后呈細(xì)、嫩、松、沙、油等多重口感。因不添加任何防腐劑,安全放心、老少皆宜。

  三穗鍋巴粉
  三穗鍋巴粉是黔東南一帶地區(qū)的特有小吃。主要由特殊的大米(配有綠豆、花生、生菜等配料)作成,成薄紙狀,綠色,切成長(zhǎng)條狀后煮食。制作過(guò)程為將大米、綠豆、青菜,分蔥,蒜葉蘿卜葉等做成的漿在鍋里烙成餅,然后冷卻卷成卷,卷可以切絲,或者制作時(shí)用漏斗漏到鍋里直接烙成絲。易熟,口感熔實(shí),有大米、青菜、綠豆,分蔥,蒜葉蘿卜葉等特有的清香味。

  三穗灰堿粑
  灰堿粑顧名思義是用柴草灰和大米制作而成。先將草木灰用沸水浸燙,冷卻后濾去渣滓成灰堿水,把大米淘洗干凈,用灰堿水浸泡24小時(shí),撈起漂洗干凈,磨成漿待用;大鍋洗凈,倒入米漿,用中火加熱,不斷攪動(dòng),至米漿煮熟起泡發(fā)粘,把熟漿盛入盆中,晾冷倒在案板上,用手搓圓條坯,上籠用大火蒸15分鐘出籠,改刀切成長(zhǎng)條。吃的時(shí)候放入沸水燙2~3分鐘,撈起裝入大碗中,加湯,放肉末、醬油、味精、紅油辣椒、鹽,撒蔥花拌勻即成。

榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)

  2008年,三穗縣入選中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)。
  2018年,三穗縣入選2018年電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣。
  2019年,三穗縣入選縣級(jí)全國(guó)基層中醫(yī)藥工作先進(jìn)單位。
  2020年,三穗縣入選第三批節(jié)水型社會(huì)建設(shè)達(dá)標(biāo)縣(區(qū))。
  2021年1月,三穗縣入選第八批全國(guó)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步示范區(qū)示范單位。
  2021年12月,三穗縣入選擬授牌命名平安中國(guó)建設(shè)示范縣。

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